辣椒煸炒甜不辣

基本介紹

  • 中文名:辣椒煸炒甜不辣
  • 主要食材小辣椒、甜不辣
  • 口味:可口
  • 調料:醬油、糖、鹽、蚝油、高湯
原 料,特 色,操 作,

原 料

墨西哥小辣椒、甜不辣(火鍋食品櫃檯有售)。
醬油、糖、鹽、蚝油、高湯。

特 色

夏日簡單下飯菜。

操 作

1、墨西哥小辣椒斜著切成片,甜不辣切片。
2、熱鍋,少許油,煸炒墨西哥小辣椒至微軟,加入甜不辣。
3、放醬油,糖和少許高湯入味。
4、出鍋前放少許蚝油和鹽(註:甜不辣在製做時,已經加了鹽)。
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