辣椒油煎五花肉

辣椒油煎五花肉是以五花肉為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：辣椒油煎五花肉
• 主料：五花肉

材料

五花肉、姜、蒜、紅辣椒、蝦醬

做法

1、五花肉洗淨切成合適的段，去皮。

2、五花肉切薄片

3、所有配料如下。

4、姜切片，蒜切碎，紅辣椒切小粒，蝦醬一勺。

5、五花肉平鋪在鍋底，小火慢慢煎出油，加入薑片，煸炒至肥肉透明出油。如果油多可以盛出一些不要。

6、加入蝦醬，炒勻後依次加入蒜碎和紅辣椒碎，炒出香味即可。

辣椒油煎五花肉