辣味培根土豆意面

辣味培根土豆意面，以管狀意面、培根為原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：辣味培根土豆意面
• 主要食材：管狀意面，培根

用料

材料	用量
管狀意面	60g
培根	一條
黃油	20g
洋蔥	橫切兩片
小土豆	一個
大蒜	一瓣
鹽、黑胡椒、辣椒粉、芹菜碎	少許

做法

1. 將土豆切成小塊，放入沸水中煮至可以那筷子扎入的狀態，瀝乾撈出備用

2. 培根切成入口小片大小

3. 洋蔥從橫切面切兩片下來，再切成想要的寬度，我是切了個十字。

4. 意面在加鹽的沸水中煮8—10分鐘，根據自己的口感，瀝乾撈出備用

5. 現在鍋里放入黃油，加蒜粒抄香，然後小火煎土豆至表面微黃，再放入培根翻炒，加入少許黑胡椒。

6. 接著放入洋蔥，翻炒一會兒加入煮好的意面，這時放入鹽，芹菜碎，辣椒粉，繼續翻炒至均勻，

7. 最後出鍋前再撒少許黑胡椒，搞定。