基本介紹 中文名:輕鬆熊朱古力慕斯主要食材:魚膠粉,牛奶分類:慕斯 用料,做法, 用料材料用量魚膠粉10g牛奶100g糖30g鮮奶油250ml黑朱古力100g做法1. 1.魚膠粉入冷牛奶後適當攪拌,加檸檬汁(去魚膠粉的腥味兒),隔熱水攪拌均勻,至無明顯顆粒;