輕鬆熊朱古力慕斯

輕鬆熊朱古力慕斯

基本介紹

  • 中文名:輕鬆熊朱古力慕斯
  • 主要食材:魚膠粉,牛奶
  • 分類:慕斯
用料,做法,

用料

材料
用量
魚膠粉
10g
牛奶
100g
30g
鮮奶油
250ml
黑朱古力
100g

做法

1. 1.魚膠粉入冷牛奶後適當攪拌,加檸檬汁(去魚膠粉的腥味兒),隔熱水攪拌均勻,至無明顯顆粒;
輕鬆熊朱古力慕斯

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