軟服務是指那些無形性和不可分離性較高的服務,包括信息服務、管理諮詢、醫療保健服務等。軟服務策略認為,服務設施現代化足現代化服務的中心環節,但它必須與熱情周到的服務態度、服務方式相匹配,且對於許多基本具備現代化服務設施,服務設施大體類同的現代餐飲企業,尤其是現代服務餐飲企業,主要應靠富有特色的軟服務取勝。
基本介紹
- 中文名:軟服務
- 中心環節:服務設施現代化足現代化服務
- 定義:必須與熱情周到的服務態度
- 核心:許多基本具備現代化服務設施
軟服務策略,軟服務、硬服務與典型製造業,
軟服務策略
軟服務策略認為,服務設施現代化足現代化服務的中心環節,但它必須與熱情周到的服務態度、服務方式相匹配,且對於許多基本具備現代化服務設施,服務設施大體類同的現代餐飲企業,尤其是現代服務餐飲企業,主要應靠富有特色的軟服務取勝。
軟服務、硬服務與典型製造業
表1 典型製造業、硬服務和較服務的特徵及其海外市場進入模式的區別
類型 | 示例 | 特徵 | 典型的進入模式 |
典型製造業 | 玩具、汽車、鞋類等 | 有形性、可儲藏性、可分離性、同質性等 | 技術許可、出口、海外生產契約、合資合作、獨資等 |
硬服務 | 計算機軟體、建築設計、設備租賃等 | 無形性、可儲存性(可依賴物理形態儲存和出口)、可分離性、同質性 | 技術許可、出口、管理契約、合資合作、獨資 |
軟服務 | 餐飲、旅館、廣告設計、健康保健(醫院)等 | 無形性、不可儲存性、不可分離性、異質性 | 特許專營、管理契約、契約安排、合資合作、獨資 |