軟妹子甜味麵包

基本介紹

• 中文名：軟妹子甜味麵包
• 主要食材：雞蛋，牛奶
• 分類：麵包，麵包機

用料

材料	用量
雞蛋	40克
牛奶	170毫升（兩者可根據實際增減，總量210g即可）
糖	16克
鹽	4克
高筋麵粉	290克
酵母	3克（冬天我實際用了3.5克）
黃油	27g

做法

1. 除黃油外的所有材料按前後順序放入麵包桶，先自動和面1次

2. 和好後，入軟化的黃油繼續自動和面1次

3. 上述2次合面程式結束後，選程式，甜味麵包。

4. 程式結束前15分鐘停止，香噴噴的一鍵式美味軟妹子麵包，出爐啦