《軟冰淇淋機質量要求》由TC497（全國冷凍飲品標準化技術委員會）歸口上報及執行，主管部門為中國商業聯合會，是2022年12月1日實施的一項中國國家標準。
基本介紹
- 中文名：軟冰淇淋機質量要求
- 外文名：Quality requirement for soft ice cream serving-machine
- 標準類別：基礎
- 標準號：GB/T 20978-2021
- 發布日期：2021-11-26
- 中國標準分類號：X90
- 實施日期：2021-12-01
- 國際標準分類號：67.260
- 全部代替標準：GB/T 20978-2007
- 歸口單位：全國冷凍飲品標準化技術委員會
- 主管部門：中國商業聯合會
- 執行單位：全國冷凍飲品標準化技術委員會
編制進程,起草單位,起草人,
編制進程
2021年11月26日，《軟冰淇淋機質量要求》發布。
2022年12月01日，《軟冰淇淋機質量要求》實施。
起草單位
主要起草單位：
起草人
主要起草人：
何唯平、靳曉蕾、鄭小宇、熊雨、鄧承武、王新兵、何子豪、羅艷武、張晨。
