車厘子香蕉馬芬

基本介紹

• 中文名：車厘子香蕉馬芬
• 主要食材：雞蛋，香蕉
• 分類：馬芬

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
香蕉	1根
低筋麵粉	100g
黃油	40g
車厘子	100g

做法

1. 剛剛忘寫糖了，白砂糖30g哈……糖，低筋麵粉，噗嗤我又想起來忘寫泡打粉了，泡打粉3g……所有乾性物品混在一起，攪拌。
2. 香蕉搗碎後加入打散的雞蛋和融化的黃油，拌拌拌～把車厘子丁在麵粉里滾一圈，加入所有濕性材料攪拌在一起～
3. 烤箱預熱175度，攪拌完畢後用刮刀將模具填七八分滿，烤20分鐘就OK啦！