車仔麵湯餃

車仔麵湯餃，廣東小吃車仔面的一種。

基本介紹

• 中文名：車仔麵湯餃
• 主要食材：水餃，泡麵
• 分類：粵菜
• 口味：清香

菜譜信息

主料
水餃5顆	泡麵1包
青江菜2顆	水400㏄

做法步驟

1. 青江菜洗淨瀝乾，對切後備用。

2. 取鍋，加水煮滾，放入泡麵、水餃和調味包，改轉小火煮約3分鐘。

3. 加入作法1的青江菜，再次煮至滾費後，關火盛裝至湯碗中即可。