跳背亦稱“跳一枝風”、“捺水牛背”。漢族民間兒童遊戲。流行於江南以及台灣等地。即跳背。先比拳,決定跳的人與被跳的人。跳時,被跳的人蹲曲著背,由低到高,一次次讓跳的人跳越。如果觸動對方的身上,雙方要交替,跳的人就要被人跳。也有在跳越之前說“跳你什麼”,即是命令對方裝各種不同的動作讓他跳越,如說“跳你一枝到鬢邊”(被跳者要伸一隻指頭在額邊),“跳你二枝頭毛絲”(要伸兩隻指頭在頭上),“跳你三枝半中節”(要伸三隻指頭在頭上較高處),“跳你四枝盡手尾”(要伸直手又伸直指頭四隻),“跳你老鼠搬戲”(手要搔頰作鼠狀),“跳你牛曲角”(要用手把頭部左右搬動),“跳你虎張獅”(扒開雙手作虎狀),“跳你兔滿月”(手按在額上作兔觀月狀),“跳你狗搔砂”(作狗狀)等。