基本介紹
- 中文名:路易波士拿鐵
- 主要食材:路易波士茶rooibos tea,水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
路易波士茶rooibos tea | 2g |
水 | 50ml |
牛奶 | 150+50ml |
糖 | 適量 |
做法
1. 我用的是德國品牌BETTYNARDI,其他品牌都可以的,原味rooibos tea就可以 | |
2. 水50ml煮開加入2g路易波士茶悶泡3分鐘;再加入牛奶150ml和一勺糖小火邊煮邊攪拌至邊緣冒小泡(奶不要煮開);杯子裡倒50ml溫牛奶打出奶泡,把煮好的奶茶沿著奶泡邊緣倒入,最後撒點可可粉;偷懶沒加熱牛奶,後果就是奶泡還沒拍照就消沒了…… | |
3. 《南食召》的古法紅糖配茶太贊,拍照的時候都能聞到濃濃香氣,空口吃也不會甜膩,推薦推薦! | |
4. 糖按口味加就好~ |