跨文化交際下的中西飲食文化比較

《跨文化交際下的中西飲食文化比較》是王佳撰寫的一篇論文。

基本介紹

  • 中文名:跨文化交際下的中西飲食文化比較
  • 作者:王佳
  • 論文來源:黑龍江大學
  • 發表時間:2011-04-15
  • 分類號:TS971
論文摘要,引文格式,

論文摘要

飲食文化是眾多跨文化交際現象之一,與跨文化交際密切相關。不同民族具有不同的飲食文化特點。本文從跨文化交際角度著重分析了中國與西方國家在飲食觀念、飲食內容、飲食習慣、飲食禮儀等方面存在的差異,揭示了形成中西方飲食文化差異的深層原因,並闡明了隨著跨文化交際日益頻繁,中西飲食文化將日益融合、共同發展的趨勢。

引文格式

王佳. 跨文化交際下的中西飲食文化比較[D].黑龍江大學,2011.

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