足球訓練監控與營養

《足球訓練監控與營養》是2018年7月1日北京體育大學出版社出版的圖書，作者是劉廣迎、蔣斌、曹建民。

基本介紹

• 中文名：足球訓練監控與營養
• 作者：劉廣迎、蔣斌、曹建民
• 出版社：北京體育大學出版社
• ISBN：9787564429423

內容簡介

《足球訓練監控與營養》內容共分為三部分：職業足球運動代謝特點、足球運動員身體機能監控、職業足球運動員營養。

圖書目錄

第一章 職業足球運動代謝特點

第一節 職業足球運動供能特點

第二節 職業足球能量消耗特徵

第三節 職業足球運動員疲勞特徵

第二章 足球運動員身體機能監控

第一節 訓練課的身體機能監控

第二節 備戰和比賽期的身體機能監控

第三章 職業足球運動員營養

第一節 職業足球運動員基礎營養

第二節 職業足球運動員特殊營養

第三節 職業足球運動員營養措施

第四節 職業足球運動員的營養評價

第五節 食品安全概述