趨向性(taxis)是一生物（或細胞）天生的行為反應，指其對一指向性刺激（由特定方向給的刺激），而會有趨進（正趨向性）或遠離（負趨向性）刺激源的動作。
基本介紹
- 中文名：趨向性
- 外文名：taxis
- 性質：生物行為反應
- 所屬：生物學
介紹,實例,
介紹
趨向性和向性不同，生物的趨向性有移動性且顯現出趨進至遠離刺激源指向運動(Kendeigh, 1961)。例如眼蟲屬的鞭毛原生動物會趨向光源。這裡，指向性刺激為光，而其動作為趨向光。此一反應或行為稱做正趨光性，而趨光性正是指對光刺激的反應。
有許多其他類型的趨向性已經被發現了，詳列如下：
趨風性，被風趨向。
趨壓性，被壓力趨向。
化學趨向性，被化學物質趨向。
趨電性，被電流趨向。
趨地性，被重力趨向。
趨水性，被濕氣趨向。
趨光性，被光趨向。
趨流性，被水流趨向。
趨溫性，被溫度梯度趨向。
趨觸性，被接觸趨向。
依據感覺器官的不同，趨向性可以被分為屈曲趨性－一生物持續感覺環境以決定刺激的方向，對稱趨性－以兩個感覺器官來決定刺激方向，以及趨激性－和對稱趨性相似，但只以單一器官來建立其動作。
趨壓性，被壓力趨向。
化學趨向性，被化學物質趨向。
趨電性，被電流趨向。
趨地性，被重力趨向。
趨水性，被濕氣趨向。
趨光性，被光趨向。
趨流性，被水流趨向。
趨溫性，被溫度梯度趨向。
趨觸性，被接觸趨向。
依據感覺器官的不同，趨向性可以被分為屈曲趨性－一生物持續感覺環境以決定刺激的方向，對稱趨性－以兩個感覺器官來決定刺激方向，以及趨激性－和對稱趨性相似，但只以單一器官來建立其動作。
實例
菜青蟲對含有芥子油的十字花科蔬菜有趨向性，特別喜歡產卵在甘藍葉背。
趨向性
食品安全專家提醒市民，吃十字花科蔬菜前，一定要注意清洗。用清水沖洗至少3～6遍，然後泡入淡鹽水中再沖洗一遍。對捲心菜，可先切開，放在清水中浸泡1～2小時，再用清水沖洗，以清除殘附的農藥。此外，用淘米水洗菜效果也很不錯，這是因為許多有機磷農藥遇到酸性物質就會失去毒性，建議在淘米水中浸泡10分鐘左右，再用清水沖洗。
