趙浩安，男，中共黨員，工學博士，西北大學食品科學與工程學院副教授、碩士生導師。
趙浩安從事以蜂產品為主的營養健康食品個性化製造及食品質量控制研究。
基本介紹
人物經歷,主要成就,科研成就,人才培養,榮譽表彰,社會任職,個人生活,人物評價,
人物經歷
西北大學化工學院2021屆博士畢業生。
2021年9月，趙浩安也將正式收到來自西北大學的聘書，成為食品學院最年輕的“90後”副教授。
主要成就
科研成就
科研綜述
趙浩安主要從事食品化學與營養科學的教學科研工作，研究方向為食品（蜂產品等）營養組學與功能性食品創製。近年來主持中央引導地方科技發展項目、陝西省人才項目、陝西省重點研發計畫項目、西安市農業技術研發項目及企業委託項目。
學術論著
發表SCI論文40餘篇，H指數18 (2023.12)，申請國家發明專利5項，連續兩年獲博士國家獎學金，參編學術著作1部，參與國家級項目7項。
科研項目
1.中央引導地方科技發展專項資金，2022.1-2024/12;
2.陝西省重點研發計畫項目， 2022.1-2023.12;
3.西安市農業技術研發項目，2022.5-2025.4;
4.陝西省人才項目，2023.1-2025.12;
5.企業委託項目，2022.1-2024.12.
人才培養
在曹煒教授的支持和指導以及趙浩安的帶動下，食品科學與工程學院博碩士研究生和本科生10餘人組建了“蜂之蜜”項目團隊。2021年度紫藤獎獲得者。
榮譽表彰
曾獲第六屆中國國際“網際網路+”大學生創新創業大賽全國金獎/陝西省冠軍、第四屆“中國創翼”創業創新大賽全國創翼之星等獎勵。
社會任職
趙浩安兼任中國蜂產品協會常務理事、陝西省蜂業協會常務理事、陝西省食品科學技術學會理事、陝西省營養學會理事。
個人生活
在本科初入校時，趙浩安對科研並不是特別熱衷，成績也一般。機緣巧合下，大三的他加入了曹煒教授課題組。初入實驗室，在與那些瓶瓶罐罐和儀器打交道的過程中，他逐漸對做實驗、搞科研產生了興趣，並立志成為一名研究者。
人物評價
現 在學長（趙浩安）換了一種身份繼續紮根西北大學，而他堅持不懈的精神也將影響著我 們。（西北大學化工學院評）
