越冬雪山

該品種抗寒性特強，豐產抗病，不易散花和先期抽苔，能在零下8-10度低溫安全越冬，葉面起皺，長橢圓形，葉直立生長，臘粉較多，心葉合包花球。越冬栽培，冬前16-18片葉，越冬後下部老葉發黃，2月下旬長出新葉並開始現球，花球鼓圓形，潔白緊實，單球重1.5-2公斤，是高效理想栽培品種。

基本介紹

• 中文學名：越冬雪山
• 界：植物界
• 種：花椰菜
• 分布區域：世界各地

形態特徵

葉面起皺，長橢圓形，葉直立生長，臘粉較多，心葉合包花球。越冬栽培，冬前16-18片葉，越冬後下部老葉發黃，2月下旬長出新葉並開始現球。

生長環境

該品種抗寒性特強，豐產抗病，不易散花和先期抽苔，能在零下8-10度低溫安全越冬。

主要價值

用於食用。花球鼓圓形，潔白緊實，單球重1.5-2公斤，是高效理想栽培品種。

栽培技術

7月中下旬-8月上旬均可播種，8月底至9 月初開溝定植，行株距60X50厘米，畝定植2200株左右，由於越冬花菜生長時間長，定要施足基肥，定製緩苗後加強水肥管理，11 月上旬開始控制水肥，使植株生長粗壯，增強抗寒能力，封凍前應澆越冬水，並培土越冬。待來年三月中旬起穩回升時，及時澆返青水和追肥，4月份可分批上市，如提前上市，2月上旬必須拱棚保溫，促苗早發。