超軟朱古力馬芬

超軟朱古力馬芬

超軟朱古力馬芬是一道由低筋麵粉、可可粉等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:超軟朱古力馬芬
  • 主要食材:低筋麵粉
  • 調料:黃油、糖粉、泡打粉、小蘇打 、可可粉
  • 輔料:牛奶、雞蛋
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主料

  • 低筋麵粉(85克)
  • 可可粉(兩勺)
  • 黃油(60克)
  • 糖粉(85克)
  • 雞蛋(1個)
  • 牛奶(80ML)
  • 鹽(八分之一小勺)
  • 泡打粉(二分之一小勺)
  • 小蘇打(四分之一小勺)

調料

廚具

  • 電烤箱

製作方法

1、把麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打混合過篩
2、黃油軟化打發,加入糖粉,然後分三次加入蛋液,倒入牛奶及麵粉拌均。
3、倒入紙杯,二分之一或二分之三滿,烤箱預熱185度,35分鐘左右即可。

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