超級廚房系列菜譜·湖南菜

《超級廚房系列菜譜·湖南菜》是2002年吉林攝影出版社出版的圖書，作者是車強。

基本介紹

• 作者：車強
• ISBN：9787806065181
• 頁數：120
• 定價：29.80
• 出版社：吉林攝影出版社
• 出版時間：2002-3-1
• 裝幀：平裝(無盤)

作品目錄

一 冷盤類
二 牛羊肉類
三 豬肉類
四 雞鴨類
五 魚蝦海鮮類
六 蛋豆腐類
七 蔬菜類
八 羹湯類
九 點心類
十 地理風物與歷史
十一 細說湖南飲饌
本書注意事項