超有機農業與傳統化學農業比較，一般可提高產量10%～80%。在水稻、小麥等糧食作物上增產幅度可達20%。在蔬菜、水果及特定農作物上增產幅度高達80%甚至更高。
基本介紹
- 中文名：超有機農業價值創新特性
- 提高產量：10%～80%
- 套用1：水稻、小麥等糧食作物20%
- 套用2：蔬菜、水果及特定農作物上
簡介,其他介紹,
簡介
超有機農業是一個高價值創新的農業。超有機農業的價值創新特性，可以從以下六大價值創新加以說明。
其他介紹
第一 食品價值的創新
食品安全引發了全人類的恐慌。人類渴望健康、安全的食品已經成為世界食品發展的主旋律。保障食品安全問題已經成為各國政府特別是已開發國家政府的第一要務。如果造成食品不安全的環境污染問題、依賴投入農用化學品的農業模式問題依然無法解決，那么解決食品安全問題永遠是一句空話。即使是科學技術和經濟高度發展的美國、歐盟、日本等已開發國家，也無法擺脫農用化學品對食品的污染問題。儘管許多國家正在積極發展有機農業，但有機農業的高成本導致的高價格，廣大百姓難以接受。更為重要的是有機食品對生產環境的要求非常苛刻，很難大面積推廣。特別是生態環境的日漸惡化，病蟲害的防治也越來越難，這給有機農業的發展帶來了巨大的難題。這也是制約世界農業發展的瓶頸。如何解決此類問題，各國政府和科學家們也束手無策。超有機農業的創建打破了這種困境，引起了世界的震撼。在當今世界上很難實現生產含有較低有害化學物質、農藥和獸藥等殘留物的農產品，超有機農業問世了。超有機農業從根本上徹底解決了食品的安全問題，生產出無有害化學物質殘留、無農藥殘留、無獸藥殘留和超低重金屬殘留真正意義上的安全食品，並且品質大幅度提高，極大提升了超有機食品的市場競爭力。超有機食品是當今世界上唯一能夠達到無有害化學物質殘留、無農藥殘留、無獸藥殘留和超低重金屬殘留的食品。超有機食品的高安全性、高品質特性，必將成為全人類所依賴的農產品。這也賦予了超有機食品的強勢市場競爭力，從而帶來的也必然是高價值創新。
第二 農產品產量的價值創新
有機食品被世界公認為是低產量的食品。2008年8月，筆者在吉林萬昌鎮考察超有機農業時，一位參加超有機農業示範工作並有多年技術經驗的技術指導對筆者說：“咱們不要說超有機農業模式能增產，說與化學農業平產就很難讓專家和社會信服，你如果說能增產他們肯定認為不可能。”實踐結果證明，超有機農業是能夠達到增產，創造出高產量的超有機食品產業模式。多年來的試驗示範結果說明，超有機農業可以大幅度提高農產品產量。
第三 農業成本的價值創新
從國內外有機農業的發展分析，有機農業與化學農業比較，一般產量較低，成本提高。超有機農業打破了這個傳統概念，和有機農業相比大幅度降低成本，更難以置信的是超有機農業比傳統化學農業降低成本30%～70%。例如，超有機農業使用的肥料，每噸僅有1500～1800元，其成本僅有1000元/噸左右。化學農業使用的尿素每噸就高達2800元，其成本幾乎和市價持平，利潤空間十分有限，這有限的利潤也只能來源於國家補貼和廉價的電費。
第四 農業模式的創新
超有機農業是標準化的生物農業模式，是徹底擺脫了依賴投入農用化學品的化學農業模式。超有機農業模式的創建，解決了困擾人類的化學農業造成的食品不安全、環境污染、依賴能源等問題。在不久的將來，超有機農業必然成為全世界爭先引進的農業發展模式。超有機農業模式必將成為世界依賴的農業發展模式。超有機農業的這種唯一性和世界的需求欲望，賦予了超有機農業的國際化強勢競爭力，這也為超有機農業帶來了巨大的價值創新。
第五 環境效益的價值創新
化學農業污染、生態破壞已經成為世界公認的事實。為了解決化學農業污染破壞生態環境的問題，各國政府特別是已開發國家政府花費了巨大的財力、物力和人力。比如，聯合國在1992年丹波會議上公布的數據表明，化學農業的污染占據了生態污染70%的責任。我國環保局2006年公布的數據也表明化學農業污染占了50%以上的責任。在全世界高度關注環境污染的今天，要解決環境污染必須解決農業的污染問題。僅靠環境治理是無法擺脫化學農業的繼續污染和對生態的破壞。比如，我國太湖、滇池等湖泊富營養化導致的藍綠藻泛濫，我國政府高度重視並採取了各式各樣的措施，但不從根本上解決整個流域的化學農業污染，單純依靠治理只是治標不治本。一旦條件滿足了藍綠藻的生存條件，必然會隨時爆發。只有從源頭切斷農業的面源污染，才能真正達到恢復生態的目的。超有機農業的創建從根本上解決了化學農業對人類環境的污染問題。
第六 能源效益的價值創新
化學農業是高耗能農業，所以被世界稱為石油農業。其原因在於化學農業中必須依賴的化學肥料是以優質的煤炭或者天然氣等能源物質作為原料製造的。如：合成氨的製造工藝就是在500℃高溫和130個大氣壓條件下生產，消耗了大量的煤炭、天然氣和大量電能，這說明化學肥料是一種高耗能的產品，高耗能的產品導致了農業必須依賴大量能源。在能源日漸緊缺的時代，能源價格不斷飆升，必然導致化學農業成本的劇增。這種惡性循環式的農業模式帶來了農產品價格不斷上升甚至是農產品的缺乏，這也必將引發世界性的社會不穩定。
