走麥罷，是山西晉南特有的風俗習慣，走麥罷，是新女婿在當地麥收結束後，帶著豐收後的喜悅心情，用新麥磨成的面蒸成一個大月形的角子饃去看丈母娘。包含有祝福岳父岳母家裡幸福安康，豐收的寓意。
基本介紹
- 中文名稱：走麥罷
概述,詳述,
概述
走麥罷，是山西晉南特有的風俗習慣，走麥罷，是新女婿在當地麥收結束後，帶著豐收後的喜悅心情，用新麥磨成的面蒸成一個大月形的角子饃去看丈母娘。包含有祝福岳父岳母家裡幸福安康，豐收的寓意。
詳述
晉南有句俗話：“六月六，走麥罷。”，每當舊曆的六月初六，人們經過緊張勞動，把麥子都收回了家。這時，新婚夫婦挎上用新麥面做的幾斤重的大月形角子饃.再帶上其它禮物，一起回娘家去。他們中有的肩並肩徒步而行，有的夫妻倆騎著腳踏車一溜風往前奔。沿途歡歌笑語，人來乍往，充滿快樂的氣氛。
女婿從鄰村遠道而來，帶來自家豐收的喜訊，也帶來了對岳父岳母的良好祝願。在此之前，忙了春播忙夏鋤，忙了夏鋤忙夏收，女婿有好一段時間沒來岳丈家了。久不見的親朋近三分，何況這是自家的姑爺。當地有個形象的比方描寫丈母娘見到女婿的情形：“丈母娘見了女婿，好像落窩母雞”，直樂的不知該怎樣招待才好。倒水取煙，問寒問暖，從早到晚，三頓飯變著花樣做，忙得身子不著炕。
連小姨子也在一旁嘟嘟噥噥說開了風涼話：“媽，咋對我就沒有這樣親熱過?”這時母親定會說：“傻閨女，等你以後結了婚也是一樣的。”丈母娘招待女婿要做七、八樣菜，主食一般是烙餅、涼麵、涼粉或蒸饃，臨走前還讓吃“烙旋”這種烤制的麵餅。在萬榮一帶讓吃煎餅，煎餅里配以椒葉，呈五色，取意女蝸煉五色石補天，希望自家女兒能象女媧一樣精明強幹。在安邑解州一帶，岳母招待姑爺，以“胡餅”為佳品。這種餅用南瓜絲與精麵粉和在一起，烙制而成香味四溢，鬆軟好吃。
在萬榮，六月六這一天，娘家要給新出嫁的女兒送饃、甜瓜等食品及竹簾、涼蓆、雨傘、蚊帳等夏令衣物。尤其不能忘記的是，送的饃饃裡面要夾碎肉，蒸熟後必須裂開口，稱為“張口饅頭”，象徵女兒早給婆家生兒育女，增丁添口。
關於“六月六，走麥罷”的起源，民間傳說春秋戰國時，晉卿狐偃因是晉文公的舅父而自恃高貴，剛愎自用，氣死了親家趙衰。趙衰是跟隨晉文公多年的功臣，有“以德讓賢”的美名，人雖已安葬.可他的兒子即狐偃的女婿，一直難平心中怨憤，想替父親出出這口氣。恰巧這一年晉國遭災，狐偃出去放糧，說定六月六日回家過壽，他的女婿就決定乘祝壽之際，刺殺丈人，為父報仇。細心的女兒探知此事後，連忙趕回娘家報了信。
狐偃放糧期間，親眼目睹了民間疾苦，後悔自己以前沒有聽取親家的忠告，內心受到譴責。他得知女婿要刺殺自己的訊息後，不但不責怪，還主動給女婿陪了罪，和解了雙方的矛盾。以後每年六月六，他都把女兒女婿接回家來，合家團聚。這事傳到民間，百姓爭相仿效，逐漸形成了“走麥罷”的習俗。
有趣的是，與晉南隔河相望的河南盧氏縣的老界嶺以南地區也流傳著過“六月六”的習俗。這一天，出嫁的女兒要回娘家探望父母，所帶的禮物除油炸食品外，還有新衣、新鞋、新襪，祝願雙親手安度夏，當地俗稱“望夏”。當地也有一個傳說解釋這一習俗。出生在老界西南的一位姑娘，出嫁之後儘管婆家家境貧寒，仍不忘娘家父母恩情，時常送些吃、喝、穿、戴，特別是每年“六月六”雙親生日這天，她拿上提前做好的衣服，和用新麥面蒸的白饃，炸了麻花，回家給老人過生日，以報答父母養育之恩，成為當地有名的孝順女兒。久而久之，這一習俗便在民間形成了。
晉南“走麥罷”的傳說，以三晉古地歷史人物事件為主線，解釋了這一習俗的淵源，表達了人們對歷史人物的追憶。河南盧氏六月六“望夏”習俗的傳說，以歌頌普通民間女子孝敬父母的傳統美德為主旨，對這一習俗作了解釋。但溯其真正原因，還在於這一習俗植根於農耕文化的土壤上。山西晉南和河南盧氏都是主要產麥區，每年六月六前後，小麥就收割完畢，處於農閒階段，這正是探親的最佳時期。
