走進食品的微觀世界教你認識並防治餐桌寄生蟲病

《走進食品的微觀世界教你認識並防治餐桌寄生蟲病》是海潮攝影藝術出版社海峽書局出版的圖書，作者是福建省衛生廳衛生監督所

基本介紹

• ISBN：9787806910641
• 作者：福建省衛生廳衛生監督所
• 出版社：海潮攝影藝術出版社海峽書局
• 出版時間：2004年5月
• 頁數：100

內容簡介

本書介紹我國20多種常見的因不當飲食而引起的寄生蟲病，對其涉及到的病原形態、生活史、污染的食物和哪些飲食方法方式造成感染、感染後的發病表現、診斷、治療和預防作了描述。