走向平衡尋找屬於自己的健康思維

內容簡介

本書主要從大眾餐桌上的飲食平衡、科技進步對生活產生重大影響中的平衡觀念及生活中情緒的平衡對人類健康的重大影響三個方面來闡述健康平衡之道。第一部分，餐桌上的平衡。主要對酸鹼食物與酸鹼體質、肉食主義與素食主義、時令蔬菜與反季節果蔬、如何選擇食用油、反式脂肪酸等社會上有較大爭議的觀點進行詳細地闡述。第二部分，發展中的平衡，闡述對轉基因食物等現代科技技術對人們健康的影響及如何對待。第三部分，身心的平衡，主要闡述情緒平衡對健康的影響。

圖書目錄

Part 1 餐桌上的平衡

第一章今天我們的營養真的充足嗎？

第二章酸鹼食物與酸鹼體質

第三章時令果蔬與反季節果蔬之辯

第四章掀起你的蓋頭來——肉食品陷阱

第五章食用油的選擇

第六章 “餐桌上的農藥“——反式脂肪酸

Part 2 新技術下的平衡

第七章初識轉基因

第八章我們身邊的轉基因食物

第九章茶——亦飲、亦藥、亦道

第十章道地的中藥怎么變得不靈了呢？

第十一章明槍易擋，家賊難防

第十二章科技時代里的慢性病

Part 3 身心的平衡

第十三章平衡思維看肥胖

第十四章善變的女人，作祟的內分泌

第十五章情緒管理

第十六章尋找被遺忘的自愈力

第十七章挖掘大腦的長壽潛能

後記一天道平衡

後記二我的自然棲居夢

參考文獻

走向平衡尋找屬於自己的健康思維

基本介紹

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