赤峰草原天驕食品有限公司,座落在有“距北京最近的草原”之稱的內蒙古赤峰市,在這片享受盛譽的科爾沁大草原,成就了“草原天驕”系列以蒙古民族美食為主的草原特產文化產品,公司研發、生產、銷售的主要產品有:草原風乾牛肉、鹿肉干、馬奶酒、乳酪、烤羊腿、烤羊排、草原白蘑、草原野菜、沙漠鎖陽以及參茸系列保健食品等。
基本介紹
- 公司名稱:赤峰草原天驕食品有限公司
- 所在地區:內蒙古赤峰市
基本信息,公司理念,
基本信息
風乾牛肉曾是蒙古民族獨享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝國時期,蒙古騎兵與牛肉干有著不解之緣,出入只飲馬乳,或宰羊為糧。只要有供馬匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自給。一頭牛宰殺後,百十公斤重牛肉風乾後,只有十幾斤,裝袋後背在身上,隨手可食,即使一時缺乏,還可以射獵作為補充。在征戰中,蒙古騎兵就是依靠馬匹和畜群來給養的;這在後勤上大大減少了軍隊行進的輜重。烈馬、彎刀、牛肉干是成吉思汗在遠征戰中的三大法寶,牛肉干在遠征作戰中起著很重要作用,因此風乾牛肉被譽為“成吉思汗的遠征軍糧”。
“草原天驕”風乾牛肉系列產品採用科爾沁草原改良品種黃牛每頭僅有的三十斤部位牛肉為牛肉干的原料肉,經科學方法修割、醃製、風乾、烤制等多道工序並結合傳統配方精製而成。由於基於其製作工藝獨特,以草原黃牛後腿肉為最上乘選料,紋理清晰,肉質彈性好,製成的肉干味道更香更醇更可口。本產品不含任何人工防腐劑,風味獨特,營養價值極高,含有高蛋白,多種礦物質維生素和低脂肪等優點,成為廣大消費者宴請、旅行和饋贈親友的最佳綠色食品。
公司理念
赤峰草原天驕食品有限公司以弘揚民族特色食品文化為己任,堅持“民族的,世界的”品牌理念,體現“綠色、營養、健康、安全”的經營原則,贏得了穩定可靠的消費群體,品牌知名度和品牌含金量正大幅提升,公司現全面開展全國連鎖加盟事業,我們將與有識之士攜手把民族的、世界的、健康的、綠色的美食文化推向全國,讓各族同胞共同分享“一代天驕成吉思汗”統帥三軍、金戈鐵馬、征戰歐亞的蒙古鐵騎時代,品嘗民族美食,感受綠色之美,追溯遠古文明。