赤峰市瓜子張食品有限責任公司是以經營炒貨為主的一家清真食品企業，也是赤峰地區最早獲得QS認證的炒貨企業，並獲得"誠信單位"榮譽稱號。
草原瓜子張是一家經營炒貨的清真食品公司，主營產品有打瓜子，五香葵花子，綠茶葵花子，花生粘，五香花生米，奶味花生米，五香大片、葵花籽油等三十餘種產品。產品均採用上等原料加工而成，質量誠實可信，味道更是同類產品中的佼佼者。
瓜子張經營炒貨已有百年歷史，傳承於清末，經清、民、新中國至今已傳四世，因其炒貨產品原料上乘，火候老到，調味匹配按中醫君臣佐使方法調製，經四代人的精心研製，造就了獨特的口味，其香味具有沖、全、膩特點。
