赤小豆薏仁祛濕湯

赤小豆薏仁祛濕湯是以瘦肉、赤小豆為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：赤小豆薏仁祛濕湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：瘦肉，赤小豆

用料

材料	用量
瘦肉	200g
赤小豆	適量
薏仁	適量
干貝	若干
枸杞	適量
燉盅	1個

做法

1. 瘦肉剁碎加入鹽、味素、生粉調味，生薑切薄片蓋在上面去腥。放入燉盅
2. 薏仁、赤小豆、枸杞子、干貝洗淨，放入燉盅
3. 加熱水適量，根據你的食材和想喝湯的意願了
4. 鍋里水燒開後，放入燉盅隔水小火燉一個小時即可