赤小豆蓮藕豬骨老湯是一道美食,主要原料為赤小豆,蓮藕,陳皮,豬骨等。 基本介紹 中文名:赤小豆蓮藕豬骨老湯主要原料:80克赤小豆,500克蓮藕,1片陳皮,400克豬骨是否含防腐劑:否輔料:1300毫升水,少許鹽 材料,做法, 材料80克赤小豆,500克蓮藕,1片陳皮,400克豬骨,1300毫升水,少許鹽做法1、赤小豆洗淨瀝乾備用。2、蓮藕去皮洗淨,切塊。3、陳皮用水浸軟,刮瓤洗淨備用。4、豬骨洗淨,放進沸水中煮約5分鐘,去掉血水,瀝乾備用。5、按下「湯」鍵後選擇「老火湯」程式,然後按指示將所有材料和水放入電飯煲中。烹調時間設定為2小時,然後按「烹調」開始煮。6、程式完成後加入鹽調味即可。