贛蒙烤全羊（北京東路店）是一家餐館，位於南昌市。
基本介紹
- 餐館名稱：贛蒙烤全羊(北京東路店)
- 地區：南昌市
- 人均價格：45
- 營業時間：日常營業
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
燒烤
適宜朋友聚餐
餐館簡介
烤全羊原是中國蒙古新疆西藏一大名菜，是最富特色的傳統風味之一，蒙語稱"昭木"，從元代就有記載，是宮廷宴的必選菜式，在清代也倍受青睞，常用於招待君王。據史記記載，它是成吉思汗最喜愛的一道宮廷名菜，也是大元朝宮廷御宴，"詐馬宴"中不可缺少的美食。清代乾隆皇帝曾賦詩讚美此宴，夸其色、香、味、形俱佳，是當時極講究技藝的上乘大菜。烤全羊傳入中國南昌後，當地名廚按照西南地區的風味加以改良作用上等的成年山羊作為原料，輔以辣椒、花椒、香料、孜然、中藥材等配料，配合合適的火候，烹飪出符合西南地區人民習慣口味的珍餚。南昌烤全羊店為了滿足家鄉人民的美食需要，引進一流的廚師和蒙古烤全羊製作工藝，引入最流行的圍爐現烤現吃的經營模式，為贛鄱人民帶來全新的飲食感受和全新體驗，羊肉含有豐富的蛋白質、鈣、鐵以及纖維素等，對體質虛弱、胃寒、貧血等人有很多的補需和保健；而且烤乾後乾香吃法獨特。南昌是烤全羊香味俱全，形狀完整，色澤棗紅，羊皮酥脆，肉質鮮嫩，辣而不燥，鮮而不膩，品味獨特，品過難忘，同時奉上全羊雜湯，鮮美無比。南昌烤全羊店地理位置合理，艾溪湖伴，環境優美，是親朋好友聚會工作招待，享受生活的絕佳之處。吃烤全羊富有南昌山水，呼朋喚友，親歷快意人生。同時還有烤雞、烤鴨、烤魚等多種美食供您選擇
特色服務：可以刷卡，有停車位，提供線上選單，有包廂。
推薦菜
烤羊腿 | 烤全羊 | 羊雜湯 |
大鍋紅燒肉 |
地址
北京東路2099號(近海洋公園)
