《贛昌鯉鯽》（DB36/T 738-2019）是2020年5月1日實施的一項中華人民共和國江西省地方標準，歸口於江西省水產專業標準化技術委員會。
地方標準《贛昌鯉鯽》（DB36/T 738-2019）規定了贛昌鯉鯽主要形態特徵、生長與繁殖、遺傳學特徵以及檢測方法。該標準適用於贛昌鯉鯽種質檢測與鑑定。
基本介紹
- 中文名：贛昌鯉鯽
- 外文名：Ganchang carp-crucian
- 標準號：DB36/T 738-2019
- 發布日期：2019-11-05
- 實施日期：2020-05-01
- 代替標準：DB36/T 738-2013
- 中國標準分類號：B 52
- 國際標準分類號：67.120.30
- 批准發布部門：江西省市場監督管理局
- 行業分類：農、林、牧、漁業
- 標準類別：方法標準
- 歸口單位：江西省水產專業標準化技術委員會
- 性質：推薦性地方標準
- 狀態：現行
制定過程,修訂背景,編制進程,修訂依據,修訂情況,起草工作,標準目次,內容範圍,引用檔案,實施建議,意義價值,
制定過程
修訂背景
制約漁業發展的一個重要因素之一就是水產種業的落後，是水產業快速發展的瓶頸，現階段水產養殖品種依然是將天然水域中的魚類引入馴化進行池塘養殖，並不斷地更換品種，缺乏象畜禽一樣有突出經濟性狀的品種出現，養殖品種雜而亂，帶來的問題是病害流行，不明病原增多，天然資源破壞嚴重，生物的多樣性遭到打破，制約了水產業的持續發展和後勁。因此，突破水產種業的瓶頸，通過育種方式，創製新的具有優良經濟性狀的品種顯得意義非常重大，現實又急迫。依據雜交理論，通過近二十年選育出的贛昌鯉鯽具有一系列優良的生產性狀，突出體現在生長速度快（捕獲養殖二年（Ⅱ齡）的個體，體重達2.7kg，體長45cm，體高15cm）、個體巨大、肉味鮮美、耐缺氧、抗病能力強、易捕撈、雜食性、廣溫性、耐密養，適合各種養殖水體（不可育）。是開展鯽魚魚片加工，提升鯽魚銷售市場，食用質量安全的優良品種。也是開展垂釣漁業的一個優良品種，既增收，又增趣。贛昌鯉鯽的繁育成功為魚類屬間雜交，魚類育種技術充實了力量，增添了新品種，為確保新品種的推廣和套用，制定其種質標準具有重大的指導意義。因此，修訂了地方標準《贛昌鯉鯽》（DB36/T 738-2019）。
編制進程
地方標準《贛昌鯉鯽》（DB36/T 738-2019）由江西省水產專業標準化技術委員會提出並歸口。
2018年7月起草了該標準的徵求意見稿和編制說明，並於2018年4月8日至2018年11月30日發函向中國國內該行業中10位專家對該標準徵求意見，其中收到徵求意見稿回函且無意見的9個；收到徵求意見稿回函且有修改意見的1個。依據專家意見完善徵求意見稿，並形成該標準送審稿。
2019年11月5日，地方標準《贛昌鯉鯽》（DB36/T 738-2019）由中華人民共和國江西省市場監督管理局發布。
2020年5月1日，地方標準《贛昌鯉鯽》（DB36/T 738-2019）實施。
修訂依據
地方標準《贛昌鯉鯽》（DB36/T 738-2019）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準的結構和編寫》（GB/T 1.1-2009）規則起草。
修訂情況
地方標準《贛昌鯉鯽》（DB36/T 738-2019）代替了《贛昌鯽》（DB/T 738-2013），與《贛昌鯽》（DB/T 738-2013）相比，主要變化如下：
- 標準名稱修改為贛昌鯉鯽；
- “贛昌鯽主要可量性狀比例見表2”修改為“主要可量性狀比值見表2”；
- 刪除了“部分有畸形”；
- 核實了收穫年齡與夏花魚种放養規格。
起草工作
起草單位：江西省水產品質量安全檢測中心、江西省南昌縣蓮塘魚病防治所、江西生物科技職業學院、江西省水產科學研究所。
主要起草人：歐陽敏、陳道印、李達、馬保新。
標準目次
前言 | Ⅱ |
|---|---|
1 範圍 | 1 |
2 規範性引用檔案 | 1 |
3 名稱與雜交組合 | 1 |
4 主要生物學特徵 | 1 |
5 繁殖 | 3 |
6 遺傳特徵 | 4 |
7 檢測方法 | 4 |
參考資料：
內容範圍
地方標準《贛昌鯉鯽》（DB36/T 738-2019）規定了贛昌鯉鯽主要形態特徵、生長與繁殖、遺傳學特徵以及檢測方法。該標準適用於贛昌鯉鯽種質檢測與鑑定。
引用檔案
GB/T 18654.1 養殖魚類種質檢驗—第1部分：檢驗規則 GB/T 18654.2 養殖魚類種質檢驗—第2部分：抽樣方法 GB/T 18654.3 養殖魚類種質檢驗—第3部分：性狀測定 | GB/T 18654.4 養殖魚類種質檢驗—第4部分：年齡與生長的測定 GB/T 18654.12 養殖魚類種質檢驗—第12部分：染色體組型分析 GB/T 18654.13 養殖魚類種質檢驗—第13部分：同工酶電泳分析 |
參考資料：
實施建議
在該標準發布後，建議相關的管理部門及時組織各級質量監督檢驗機構，漁業主管部門的質量監督檢驗人員進行交流和培訓，使其熟練掌握《贛昌鯉鯽》種質，並規範指導贛昌鯉鯽的養殖。
意義價值
地方標準《贛昌鯉鯽》（DB36/T 738-2019）的制定，對贛昌鯉鯽品種的推廣養殖，保持贛昌鯉鯽優良的生產性狀，增加養殖經濟效益，滿足廣大消費者對大鯽魚類需求起著重要的促進作用。；也對水產種業的創製起著重大的促進作用，是水產業重要鼓勵和技術突破的方向。
