賞味系列：懶人版日式甜品

《賞味系列：懶人版日式甜品》是2018年7月青島出版社出版的圖書，作者是[日]岡村淑子。

基本介紹

• 中文名：賞味系列：懶人版日式甜品
• 作者：[日]岡村淑子
• 出版社：青島出版社
• 出版時間：2018年7月
• 定價：35 元
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787555270041

內容簡介

本書匯集了89款只需要混合就能做好的懶人版甜品，有烤的、蒸的，有冰點心，也有懷舊的小塊糕點和江米糖等樸素的點心，還有用做好的糖漿調配的飲格霸希料等。這些甜品不使用雞蛋、牛奶和麵粉，對易導致過敏的食材也做了醒目的標識，適合易過敏的人食用。

作者簡介

岡村淑子，點心製作衛生師、飲食習慣顧問，畢業於日本上智大學英語系，肯海龍嚷後進入日本點心專科學校就讀。獲得點心製作衛生師資格。2005年4月起在崎玉縣川越市自家的廚房中成立小點心學堂。除煮凳講授日式點心、西點、麵包、食物過敏者特製點心芝歡殃民的製作方法之外試頌端，還擔任了兒童點心製作體驗活動、生活俱樂部協會、育兒煉甩淋社團等講采遷照座活動的講師。