賈春曉

賈春曉，河南南陽人。1986年畢業於鄭州大學化學系，獲理學學士學位，1995年7月-1998年6月在國防科技大學材料與套用化學系讀在職研究生，1998年6月獲得該校套用化學專業碩士學位。現任職於鄭州輕工業學院材料與化工學院套用化學系。

基本介紹

• 中文名：賈春曉
• 國籍：中國
• 出生日期：1965年2月生
• 畢業院校：鄭州大學
• 性別：女

研究領域

天然產物的研究與開發、香精香料；專業特長：分析測試。

主要榮譽

（1）新天然功能食品原料省沽油籽油的開發和套用研究，2006年12月獲河南省科學技術進步獎，三等獎。證書編號：2006-J-244-R01/07。主持，第一名

（2）合歡基丙酮的合成研究，1999年10月獲河南省科學技術進步獎，

二等獎。證書編號：99046。主持，第二名

（3）生物技術製備天然棗香料的研究，2002年5月獲河南省科學技術進步獎，

三等獎。證書編號：2001-J-222-R03/07。參加，第三名

（4）新型煙用保潤劑的開發研究，2003年12月獲河南省科學技術進步獎，

三等獎。證書編號：2003-J-232-R03/07。參加，第三名

（5）山楂果中多元酸和高級脂肪酸的分析研究，河南省自然科學優秀學術論文二等獎，2006，第二名

（6）生物技術製備天然棗香料的香味化合物分析，河南省自然科學優秀學術論文二等獎，2006，第二名

（7）捲菸中多羥基醇的毛細管氣相色譜分析，河南省自然科學優秀學術論文二等獎，2006，第二名

（8）儀器分析虛擬實驗平台，河南省信息技術教育優秀成果獎，特等獎，2006，第四名

（9）近代分析化學(儀器分析)虛擬實驗平台的建立，鄭州輕工業學院教學成果，特等獎，第四名

（10）2000年獲鄭州輕工業學院科技先進工作者三等獎。

論文與專利

近十年已經取得的代表性的學術成績如下：

論文

(1)“省沽油種子油中亞麻酸、亞油酸分析”，營養學報，2004.5 ，第一作者；

(2)“拐棗種子油中脂肪酸的GC-MS分析”，分析科學學報，2004.3,第一作者；

(3)“省沽油種子超臨界CO2萃取物中角鯊烯和維生素E分析”，天然產物研究與開發,2007.2, 第一作者；

(4)“拐棗種子油中脂肪酸的GC-MS分析”，中國食品學報學報,2005.1, 第一作者；

(5)“南瓜籽烘烤前後化學成分的分析”, 化學研究與套用,2007.12,第一作者；

等50餘篇。

論著

（1）現代儀器分析技術及其在食品中的套用，中國輕工業出版社，2005。1，主編；

（2）捲菸配方和香精香料，化學工業出版社，2001。11，參編；

（3）冷凍方便食品加工技術及檢驗，化學工業出版社，2005。3，參編；

鑑定成果

（1）煙用新香料茄酸的合成研究，2000年9月通過省級鑑定，豫科鑒委字[2000]第312號。主持，第二名

（2）蘆筍保鮮新技術，2004年3月通過省級鑑定，豫科鑒委字[2003]第706號。主持，第二名

（3）乾式金酒的研製，2004年3月通過省級鑑定，豫科鑒委字[2003]第707號。參加，第三名

在研項目

（1）澱粉的超高壓改性及微晶結構比例控制研究，國家自然科學基金委員會，30萬元（20576127），2005-2008

（2）生物技術製備天然棗香料，河南省科技廳，8萬元（432001900），2004-2007

（3）非發酵速凍食品專用麵粉的研究開發，8萬元（423012500），2004-2007

（4）分子蒸餾法從省沽油籽油中分離功能食品因子的研究，河南省教育廳，1萬元（2006150034），2006-2008

（5）香精香料品控技術體系研究，國家菸草局重大科技攻關，40萬元（110200601026），2007-2009

（6）大別山特色資源省沽油、拐棗的開發研究，河南省科技廳，項目編號：424070106.2003-2006

主講課程

主講《分析化學》、《儀器分析》、《近代測試技術》和《現代儀器分析》課程。

賈春曉碩士，教授，碩士生導師