賈寨葡萄

產品特點

感官特徵

賈寨葡萄主要品質特點是：質地細膩，個大香甜，可切成片。賈寨葡萄表面光滑、顏色鮮亮，果實個大、果穗圓錐形，果粒長橢圓形，斷開後晶瑩剔透、呈黃綠色半透明狀。賈寨葡萄體形大小適中，單果重7-10克，脆嫩、汁多、甘甜，生食時有一種淡淡的香氣縈繞於口，久久不散。賈寨葡萄質地細膩緊密，可用刀切成片食用。這也是賈寨葡萄的獨有特點。

品質指標

賈寨葡萄營養豐富，每百克含維生素C ≥3.00毫克/100克，鐵≥0.25毫克/100克，鋅≥0.50毫克/千克，總酸≤0.7%，可溶性固形物≥14.0。

產地環境

土壤地貌

茌平縣賈寨鎮位於黃河下游魯西平原，因黃河多次在境內的改道中沖積，形成微度起伏的崗、坡、窪相間地貌，屬黃河沖積平原，地勢以黃河流向，自西向東北傾斜，最高點海拔35米，最低處海拔26.5米，土壤深厚，沙黏相間，地質較均勻。土層深厚，土壤結構好，土質疏鬆，透氣性好，土壤有機質含量平均為0.92%， pH值在6.5-7.5之間，土層深厚，土質疏鬆，保水保肥能力強。

水文

茌平縣賈寨鎮境內有馬頰河、古運河（南水北調中線）、二乾渠支渠及古城新渠。據《中國江河水系圖》標準，馬頰河為海河水系，並建有攔河閘，可攔蓄雨水，用於灌溉，其他河流用於防汛及抗旱。

氣候

茌平縣賈寨鎮屬暖溫帶大陸性季風氣候。四季分明、溫度適中、光照充足、雨熱同期、無霜期長，歷年平均氣溫13.5℃，日照時數2362.8小時，無霜期210天，降水量573.80毫米。優熱的氣候條件，適宜葡萄的生長。

歷史淵源

賈寨葡萄經該地環境、土壤、水質改善，經歷50餘年，形成了獨具特色的品種。2018年，荏平縣人民政府加大賈寨葡萄等區域公用品牌的宣傳，提升農產品品牌知名度和影響力。

生產情況

2016年，賈國義帶領賈鐵匠村183戶中有近百戶建起了葡萄棚，占地300多畝，畝均收益6萬元。除帶領該村村民致富外，賈國義的溫室葡萄技術還惠及周邊的西寨、賈貢等村，已建起1000多個葡萄大棚。

2018年，茌平縣賈寨葡萄總產量12500噸。

產品榮譽

2014年11月18日，中華人民共和國農業部正式批准對“賈寨葡萄”實施農產品地理標誌登記保護。

地理標誌

地域保護範圍

賈寨葡萄地理標誌申請登記保護地域範圍為賈寨鎮境內的堤頭袁村、賈貢村、賈寨西村、賈寨後村、前付村等27個行政村，地理坐標東經115°59′24″-115°53′24″，北緯36°36′-36°41′之間，海拔為21-25米之間，地域保護種植面積為333.3公頃。