開春節是廣西賀州市的傳統節慶,每年農曆二月初二舉行,清末民初始盛。開春節除了祭祀祖先、神明,以祈五穀豐登外,還有演戲、舞龍舞獅、買賣生活用品及生產資料等活動。賀州漢族還在這天宴請賓客,主家
備酒肴招待前來“越吃越旺”的客人,但早飯決不能和客人同席。相傳如主人與客人同席會致莊稼受鳥獸踐踏。因此,主家趕在天亮前吃完早飯,待洗淨碗筷後才迎客進屋。昭平人還做湯圓插在菜園籬笆上,以示封鳥兒嘴,不使其啄食春播春種的莊稼。在平樂縣內長灘街及其對河排樓村,農民從四面八方趕來買賣農具、家具等,以備開春農事。現在節日習慣依然,各地仍有“不過二月二,鋤頭不下地”之說,民間過了此節即開始春耕、春播等農作活動。
備酒肴招待前來“越吃越旺”的客人,但早飯決不能和客人同席。相傳如主人與客人同席會致莊稼受鳥獸踐踏。因此,主家趕在天亮前吃完早飯,待洗淨碗筷後才迎客進屋。昭平人還做湯圓插在菜園籬笆上,以示封鳥兒嘴,不使其啄食春播春種的莊稼。在平樂縣內長灘街及其對河排樓村,農民從四面八方趕來買賣農具、家具等,以備開春農事。現在節日習慣依然,各地仍有“不過二月二,鋤頭不下地”之說,民間過了此節即開始春耕、春播等農作活動。