費爾莎伐多

費爾莎伐多，常見英文名為Fer Servadou，釀酒葡萄品種之一，為紅色葡萄品種。

摘要

許多世紀以來，人們為釀造酒體豐滿的紅葡萄酒時都會加入一定比例的Fer Servadou葡萄。

目錄

中文別名

費爾莎伐多，費爾塞瓦杜

英文別名

Arech, Arrouya, Bequignaou, Béquignol, Bois droit, Braucol, Brocol, Caillaba, Camarouge, Camirouch, Chalamoncet, Chalosse noir, Chausset, Couahort, Cruchenit, Estronc, Estrong, Fer bequignaou, Fer Noir, Ferre, Folle Rouge, Here, Herrant, Herre, Mances, Mansoi, Mansois, Mauran, Moura, Mourach, Noir brun, Panereuil, Petit Fer, Petit here, Petit Mourastel, Petite here, Piec, Piek, Pienc, Pinenc, Plant de fer, Queufort, Salebourg, Saoubade, Saumances, Saumansois, Saumences, Scarcit, Veron, Verron

原產地

法國

種植區域

法國、美國

詳情介紹

Fer Servadou是起源於法國西南部的一種釀造紅葡萄酒的釀酒葡萄品種。它是Gaillac、Marcillac和 Béarn 地區釀造AOC等級葡萄酒的指定品種。

據葡萄酒專家Oz Clarke介紹，用Fer Servadou釀造的葡萄酒帶有紅色漿果的獨特香氣，她丹寧柔和、果香馥郁。經過證實，Fer Servadou葡萄和在阿根廷大面積種植的 Fer葡萄沒有任何關係。

Fer Servadou葡萄在法國西南部有著悠久的釀造歷史。許多世紀以來，人們為釀造酒體豐滿的紅葡萄酒時都會加入一定比例的Fer Servadou葡萄。

葡萄酒專家 Jancis Robinson 描述用Fer Servadou釀造的葡萄酒：香氣迷人、酒體豐滿，呈現深紅色的寶石色。