一種乾酪食品，產自希臘，又稱菲達乾酪。傳統的費泰乾酪主要以綿羊奶製作，但現時的費泰乾酪已經改用牛奶製成。 基本介紹 中文名：費泰乾酪外文名：Feta cheese別名：菲達乾酪主要原料：牛奶主要營養成分：蛋白質儲藏方法：乾燥 產地：希臘固體成分中乳脂府疊簽含量為40~50%據說開始是由雅典郊外的牧羊人製作的。為了長久保存，大都浸泡在鹽水裡這霉勸凝種乾酪芝企辯捉沒有外欠歸頌殼，乾酪肉是白色，堅實但易碎，上面有符諒蜜小禁她洞眼及裂縫，味道強烈驗頌尋槓，富有鹽味。
