貴州赤水風景名勝區

赤水旅遊風景名勝區，位於黔北赤水市，面積300平方公里，有森林約2.68萬公頃，有大小河溪350多條，湖塘水庫790多處。豐富的水源和跌宕地形，形成了大大小小的瀑布，高3米以上的就有數千處，故被人們譽為"千瀑之鄉"。最壯觀的，

基本介紹

• 中文名稱：貴州赤水風景名勝區
• 地理位置：黔北赤水市
• 面積：300平方公里
• 特產：赤水蟲茶

簡介

赤水特產主要有赤水蟲茶、赤水曬醋，竹類紀念品、與竹相關的食品等。在赤水延安中路有竹工藝製品一條街，竹扇、竹筷、竹簧茶葉盒、竹雕工藝品、竹儺具、竹蓆等一應俱全。赤水尚家灣市場、康佳集貿市場是土、特產品的集散地，有筒筒筍、鮮竹筍、玉蘭片、竹蓀、靈芝、天麻、杜仲、木姜油等。

1）赤水蟲茶

赤水蟲茶

赤水蟲茶乃茶中極品，市場罕見，僅產於赤水四洞溝景區附近。在四洞溝周邊深山中生長著一些百年樹齡的大白茶樹，人們採摘野生白茶嫩葉加工發酵，招引一種名叫“化香夜蛾”的昆蟲繁殖幼蟲，幼蟲食酵葉後排泄出一粒粒比油菜籽小的蟲屎，然後收集蟲晾曬而成蟲茶。蟲茶富含營養物質，味美可口，爽目沁心，有提神醒酒、解毒清熱、降低血壓等醫藥功能。赤水蟲茶在清朝歷為貢品，現今還是釣魚台國賓館與人民大會堂指定飲用茶。

2）赤水曬醋

赤水曬醋有180多年的生產歷史，多次經過省級、部級質評，獲“中國名醋”的殊榮。赤水曬醋一直保持著傳統的工藝生產，採用固體發酵繁殖產生天然醋酸菌。醋坯和成品醋均經日光暴曬，故稱“曬醋”。原料以麩皮為主，配以十數種中草藥釀製。赤水曬醋具有香、酸、醇、濃等特點，色呈紅棕色，味酸柔和，稍有甜口，不澀口，不霉變，香氣濃郁，是居家食用和饋贈親友的上乘食品和禮品，經常食用，可美容健身。

3）赤水玉蘭片

赤水玉蘭片以優質楠竹筍加工而成，其色澤蠟黃、半透明，形狀似玉 蘭花的花瓣，因此得名“玉蘭片”，是具有地方特色的傳統名貴食品。玉蘭片可單獨為菜，又可與其他菜餚合烹，無論煎、燒、炒，爆、燉，均有味鮮質嫩、清脆可口的特點，是宴席常見之珍品，也是饋友的高級禮品。

4）赤水全竹香扇

全國旅遊商品定點生產企業赤水扇莊，品種有20多種，規格大小不一。每柄竹扇要經過80多道工序才成產品，小到3厘米大到2米等幾十個種類。赤水全竹香扇壽命長、拉力強、韌性好、外觀大方、實用精美，具有裝飾性、紀念收藏觀賞性和生活實用性，是居家旅遊和饋贈親友的用品和禮品。

5）赤水金釵石斛

赤水金釵石斛為聞名全國的赤水山區特產，是我國稀有的名貴中藥材，李時珍稱之為“千年潤”、“千金草”、“仙草花”，被國際藥物界稱為“藥界大熊貓”、“中華九大仙草之首”。石斛性寒、味甘，具有益胃生津、滋陰清熱等功效。用於治療陰傷津少、口乾煩渴、食少乾嘔等症。對於腦血管、消化系統和呼吸系統、眼科等疾病有明顯治療作用，深受消費者青睞。

2006年3月，赤水金釵石斛獲得國家質量監督檢驗檢疫總局批准為地理標誌產品。

6）赤水烏骨雞

赤水烏骨雞（又名竹鄉烏骨雞）是在該貴州省赤水市特殊地理環境和自然資源條件下，經過人民民眾長期培育繁衍而成的一個遺傳基礎豐富、性狀較為穩定的地方特色家禽品種。據測定，赤水烏骨雞含谷氨酸3.60%、丙氨酸1.49%、纈氨酸1.10%、蛋氨酸0.68%、亮氨酸1.93%、異亮氨酸1.07%，均高於其他家禽品種。其體型較大，生活力強，肉質鮮嫩，營養豐富，具有明顯的抗疲勞、提高耐缺氧、抗衰老和提高免疫力的功能。

2010年3月8日，赤水烏骨雞正式獲得地理標誌產品保護。

景點美食

赤水菜，屬巴蜀文化和黔北文化的揉合範疇。 在赤水，盡可遍嘗“綠色食品”，享受優質自然生態與良好人文環境的美好氛圍。 赤水飲食大致可作六大類劃分，主要有鄉土酒水筵、風味小吃筵、熊貓竹筍餐、恐龍桫欏筵、赤水河鮮魚筵、丹霞野菜葷素筵。

鄉土酒水筵：酒、茶、飲品統稱為“酒水”，赤水人自古甚重禮儀，有客至必宴請，有宴請必敬酒，客入席必先上茶，所謂“無酒不成席，無茶少賓客”之說就反映了赤水的習俗和民風。赤水地道的鄉土飲食，通常指“豆花、臘肉、筒筒筍”三種菜餚，俗稱“赤水三個代表”，不管城區還是鄉鎮農村，家家戶戶都吃。

風味小吃筵：赤水風味小吃，時段不同，特色迥異，其中尤以夜宵為典型。根據個人口味和需要，可自己一人獨享，也可多人圍坐一桌飽食幾十種小吃構成的風味小吃筵，感覺不亞於大餐。赤水燒烤多置於夜晚，以東門碼頭、轉盤、康佳市場等為鬧市，花樣翻新，品種眾多，烤魚、烤全羊、烤肉、烤蔬菜等等數不勝數。

熊貓竹筍餐：赤水不產熊貓，卻盛產竹類。赤水人居不可無竹、食更不可無竹，人們於是暱稱赤水竹飲食為“熊貓餐”。赤水竹食品原材料十分豐富，植物類有竹蓀、冬筍、綿竹筍、水竹筍、箐竹筍等數十個品種，竹禽珍品有竹雞、竹鼴、竹猴三兒、竹燕窩等等，如此眾多的原材料，形成了赤水獨具特色的竹飲食文化。

恐龍桫欏筵：赤水素有“桫欏王國”的稱譽，境內盛產以桫欏為代表的近兩萬種蕨類植物，這些蕨類植物在二億年前曾是植食恐龍的主食品，現今又是赤水餐桌上的珍貴佳肴，在赤水可與恐龍同飽口福，蕨類食品有鮮蕨菜、乾蕨菜、蕨羹、蕨粑等等，與其他菜品配合，可製作出豐盛獨特的“恐龍桫欏大菜”。

赤水河鮮魚筵：赤水河水質甘甜，含有多種有利於人類和動物所需的微量元素，極適宜魚類繁衍生長，盛產45種優質魚類。主要優良品種有赤河鯉、青魚、花鰱、鱅魚、紅翹、青鮁、黃臘丁等等。赤水河鮮魚清香誘人，質地細嫩，有滋補功效，屬難得的上乘綠色環保菜餚。

丹霞野菜葷素筵：赤水自然生態極好，特殊的丹霞地貌環境孕育不同凡響的菜餚，植被覆蓋率極佳，盛產上萬種可食用的野菜和野生草本植物，是有名的保健菜餚，與生態畜禽食品構成野菜葷素筵，自成筵席極品。

旅遊指南

1、赤水住宿

赤水城區賓館較多，部分景區附近也能住宿，從幾十元的家庭旅館到四五百元的星級酒店均可供遊客選擇。赤水是旅遊熱點，旺季到赤水旅遊，建議出發前先預訂旅舍。

2、赤水交通

境內交通

赤水城區較小，面積8平方公里，不到1小時就能繞赤水城區步行一圈，交通以計程車為主，一車3元，各處隨到，十分方便。赤水城區到各景區有旅遊公路相通，距離約為10公里至50公里，交通以旅遊客車為主，一個半小時以內均能到達。赤水老客運站、赤水市旅遊長途汽車客運站每天有數趟往返各景點的班車。在赤水旅遊還可以選擇包車，一天200元左右。

境外交通

赤水市不通火車、飛機和高速，赤水至重慶客輪已經停運，赤水至成都，赤水至遵義兩條高速公路2012年才能建成通車。全國各地遊客到赤水，推薦乘火車到重慶市或飛機到四川省瀘州市，再轉汽車。瀘州蘭田機場已開通了北京、廣州、昆明、貴陽等地的航線。成都、重慶每天到四川瀘州的班車較多，也可經瀘州中轉至赤水。

周邊主要城市到赤水的客車時刻表（僅供參考）：

（1）成都至赤水，成都新南門汽車站，每天08:20、13:30、15:30三班，350公里，約6小時。

（2）重慶至赤水，重慶菜園壩汽車站，每天06:00、08:00、11:00、13:30、16:00五班，240公里，5小時。

（3）瀘州至赤水，瀘州市小市汽車站，每天06:00-17:00，15分鐘一班，70公里，約2小時。

（4）遵義至赤水，遵義茅草鋪汽車客運站，每天07:00-13:00，2小時一班，300公里，約6小時。

（5）貴陽至赤水，貴陽長途汽車總站，每天8:00、9:00、10:00三班，450公里，約10小時。

特別提醒

四川九支鎮與貴州赤水市僅一河之隔，有赤水大橋相連，四川成都、瀘州的部分客車終點只到九支客運站，旅客下車步行2分鐘過橋即到赤水市城區。

景區門票

赤水大瀑布 40元/人 觀光車20元/人，往返

四洞溝 30元/人 觀光車30元/人，往返 單程20元/人

五柱峰 30元/人 試營業中

紅石野谷 30元/人 滑道25元/人

中國侏羅紀公園 25元/人

燕子岩國家森林公園 25元/人

竹海國家森林公園 25元/人

丙安古鎮 20元/人

大同古鎮 無

註：六十歲以上老年人、現役軍人、未成年人及學生憑相關證件半價，殘疾人和兒童免票。

所獲獎項

1994年，貴州省赤水風景名勝區被國務院批准列入第三批國家級風景名勝區名單

1996年，赤水市被國家林業部首批命名十大“中國竹子之鄉”

2000年，赤水桫欏國家級自然保護區於被國家旅遊局批准命名為“中國侏羅紀公園”

2005年，赤水市納入國務院頒布的《全國紅色旅遊精品線名錄》

2006年，貴州赤水被《中國國家地理》雜誌“選美中國特輯”評選為“中國最美麗的地方”

2007年，赤水市被國家旅遊總局授予“中國優秀旅遊城市”的稱號

2008年，赤水風景名勝區被國際旅遊聯合會授予“中國最佳綠色生態景區”

2009年，“赤水丹霞”納入“中國丹霞”捆綁申報世界自然遺產總文編制範圍且位列第一

導遊詞

鐵匠溝】來到這裡，在游道的右邊有一條幽長的峽谷，我們叫它鐵匠溝，傳說古時候這裡打鐵的人很多，鐵匠溝是四洞溝景區內桫欏保存最完好的地方，高的桫欏有10多米，大的桫欏需一人合圍，但為了更好地保護這裡的生態，不被破壞，所以到今天，鐵匠溝仍未對遊人開放，我們在此就作一番想像吧。鐵匠溝的溪水匯入閔溪的出口上有一座石板橋，名曰樂善橋，修建於清朝宣統辛亥年即1911年，橋頭有修橋紀念碑，記載的全是為了修橋而捐資的樂善好施人的姓名。

【三洞小拱橋】我們又回到了三洞瀑布即飛蛙崖瀑布的面前，從這裡跨過一座小拱橋後，轉過頭來在晴朗的天氣里我們會發現一道七色彩虹繞橋而生，光彩迷人。需要輕鬆的朋友趕快去“唱歌”，前面就是廁所。

【撐腰岩、天書石】這裡又有一處撐腰岩，在來的路程中錯過了撐竹竿、撐棍子的朋友趕快抓緊時間，別讓機會跑了，因為過了這個村就沒有這個店啦。尤其是走路走累了的朋友，只要您把棍子或竹竿撐上去，保證您腿也有勁了，氣也不喘了，不信您來試一試。前方不遠處，游道上面順臥一塊巨石，恰似一隻大書箱，據說裡面裝滿了天書，就連箱子的外面，也就是岩罩下方也有許多文字哩，所以取名天書石。我們過去看看。您看這些純天然的石字，我們怎么一個也不認識啊，真乃“有意無緣書無字，誠心有緣石自明。”

【阿彌陀佛像、泰山大王像】在回程的路上，游道的旁邊我們會發現阿彌陀佛小神像、泰山大王鎮妖像，這些神像的塑立寄託著四洞溝人民的美好心愿：但願百姓平安、風調雨順、五穀豐登，年年都是好光景。同時這些神像也在為我們的旅途除妖辟邪、保障順利，所以我們都要在經過的時候誠心地拜一拜。

在四洞溝景區的周圍還有許多景觀，如清代建築極品——鄭氏貞節牌坊、凌空飛架在溪澗之上的渡仙橋、苗族人民世代居住的苗寨等等，因為時間的關係，我們就心存一份念想吧，準備上車，前往下一個景區——燕子岩國家森林公園。

【風溪河紅軍渡口】燕子岩國家森林公園位於赤水河的支流風溪河西岸，距赤水城區25公里。我們現在所處的位置便是風溪河注入赤水河的風溪口，1935年1月，紅一軍團紅二師在師長陳光、政委劉亞樓的帶領下，從丙安古鎮出發經風溪口搭浮橋進軍復興場，與川軍達鳳崗旅打了一場惡仗。所以說這是紅軍四渡赤水的第一渡渡口，1986年拍攝著名電影《四渡赤水》時，風溪口渡口便是其中赤水河激戰的外景地。

【轉石奇觀】當我們的汽車來到這裡以後，我們會發現公路兩旁的緩坡之上，一塊塊的丹霞巨石散布在屋後、田疇、坡地中，好像神仙轉運而來，我們稱之為“轉石奇觀”。這些奇石擬人象形，有雄獅石、羅漢石、將軍石、點將石、令牌石、猿猴石、海龜石、海豹石，還有石林盆景。

【大門口】好啦，各位朋友，燕子岩國家森林公（本文來自第一範文網