《貴州菸草栽培學》是2015年四川科學技術出版社出版的圖書，作者是貴州省菸草科學研究院。
基本介紹
- 書名：貴州菸草栽培學
- 作者：貴州省菸草科學研究院
- 出版社：四川科學技術出版社
- 出版時間：2015年12月
- 頁數：895 頁
- 定價：230 元
- 開本：16 開
- 裝幀：精裝
- ISBN：9787536480964
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《貴州菸草栽培學》作為幾代貴州菸草科技工作者第一部全面闡述貴州菸草栽培學科知識的專著，它有完整的理論體系，但不同於一般的教科書；對菸草生產有重要指導作用，但不同於一般的技術手冊。它是貴州省多年來菸草栽培科學研究成果的結晶和生產實踐經驗的升華。
全書的編寫突出和體現以下四個方面。
一是立論的科學性。《貴州菸草栽培學》中所提出的理論和技術，以相關的基礎學科為依據，符合基礎學科理論的原理，符合現代農業科學發展的方向。對於有事實依據的不同觀點和理論，本著百花齊放的原則，列舉事實加以說明。
二是水平的先進性。全書編寫內容和引用的數據以新近為主，力求全面反映貴州菸草栽培學科中的新理論、新觀點、新技術、新設備，充分體現菸草栽培“優質、特色、生態、環保、安全、高效”的理念。
三是內容的針對性。《貴州菸草栽培學》作為一部地方性的菸草農業科技專著，編寫資料以貴州研究和生產為主，從菸葉的質量風格到栽培理論和各項生產技術，突出貴州地方特色，突出貴州不同於其他煙區的特點。
四是生產的指導性。《貴州菸草栽培學》與貴州的菸草生產實際緊密結合，來源於科研和生產實際，又指導科研和生產實際，具有很強的實用性。
圖書目錄
第一篇 貴州菸草栽培學概論篇
第一章 貴州菸草種植的發展歷程
第一節 貴州菸草種植史
第二節 貴州菸葉產業的發展歷程
第二章 貴州煙區的資源狀況
第一節 地形地貌
第二節 氣候資源
第三節 土壤資源
第四節 其他資源
第三章 貴州烤菸種植區劃
第一節 劃分原則
第二節 劃分方法
第三節 分區概述
第四章 貴州現代菸草農業建設
第一節 現代菸草農業建設背景
第二節 現代設施裝備
第三節 現代生產組織形式
第四節 現代服務體系
第五節 現代技術體系
第六節 現代管理體系
第二篇 品質特色篇
第一章 貴州烤菸品質
第一節 貴州烤菸品質的演變
第二節 菸葉外觀質量
第三節 物理特性
第四節 常規化學成分
第五節 燃吸質量
第二章 貴州菸葉的致香物質
第一節 影響菸葉香氣的主要化學成分
第二節 貴州烤菸的致香成分
第三章 貴州菸葉特色及影響因素
第一節 特色菸葉的概念與形成
第二節 特色形成的生態基礎
第三節 菸葉特色形成的品種因素
第四節 菸葉特色形成的栽培條件
第五節 貴州特色菸葉的區域劃分
第三篇 基礎篇
第一章 菸草的植物學特性
第一節 菸草的分類
第二節 根
第三節 莖
第四節 葉
第五節 花、果實和種子
第二章 菸草的生理生化及其對品質的影響
第一節 菸草的生長發育規律
第二節 菸草的水分生理
第三節 菸草的營養生理
第四節 菸草的光合作用
第五節 菸草的次生產物代謝
第六節 植物生長調節劑在菸草生產中的套用
第三章 菸草的優質適產
第一節 菸草的產量構成與產、質關係
第二節 貴州菸葉優質適產的實現途徑
第四篇 烤菸品種及良種繁育
第一章 貴州烤菸品種沿革
第一節 貴州烤菸生產用種演變
第二節 貴州烤菸主要栽培品種
第二章 菸草種質資源收集與創新
第一節 種質資源收集保存
第二節 貴州菸草種質資源遺傳多樣性
第三節 菸草種質創新
第三章 烤菸育種
第一節 育種目標
第二節 引種
第三節 選擇育種
第四節 雜交育種
第五節 雜種優勢利用
第六節 誘變育種
第七節 生物技術在菸草育種上的套用
第四章 菸草種子生產、加工與檢驗
第一節 種子生產
第二節 菸草種子加工
第三節 菸草種子檢驗技術
第五篇 栽培篇
第一章 菸草農作制度
第一節 菸草農作制度概述
第二節 貴州煙區主要種植制度
第三節 煙田的連作
第四節 煙田的土壤耕作制度
第二章 植煙土壤及土壤改良
第一節 貴州植煙土壤的特徵
第二節 貴州植煙土壤的利用
第三節 植煙土壤改良
第三章 菸草營養與施肥
第一節 菸草營養特性
第二節 菸草肥料的種類及特性
第三節 菸草施肥技術
第四章 育苗技術
第一節 菸草幼苗的生長發育
第二節 育苗方式的演變
第三節 普通育苗
第四節 漂浮育苗
第五節 托盤水床育苗
第五章 菸草適期移栽與種植密度
第一節 適期移栽
第二節 種植密度
第三節 地膜覆蓋栽培
第四節 “井窖式”移栽技術
第六章 烤菸大田管理技術
第一節 優質煙長相與管理目標
第二節 大田管理措施
第三節 打頂除芽
第四節 菸草水分管理
第五節 非正常菸葉的管理
第七章 菸葉的安全生產
第一節 菸葉安全生產
第二節 有機生產菸葉的質量特點
第三節 菸葉有機生產管理
第六篇 貴州煙田有害生物及其防治
第一章 菸草病害
第一節 概況
第二節 主要病害
第三節 次要病害
第二章 菸草害蟲
第一節 概況
第二節 主要害蟲
第三節 次要害蟲
第三章 菸草主要有害生物綜合治理
第一節 概述
第二節 主要病蟲害預測預報
第三節 病蟲危害損失估計及防治指標
第四節 病蟲害常用防治方法
第五節 煙蚜的生物防治
第六節 主要病蟲害綜合治理技術
第七節 煙田雜草及其防治
第七篇 烤菸調製篇
第一章 概述
第一節 貴州烤房的演變
第二節 貴州烤菸烘烤技術的發展
第三節 烤菸調製的目的與意義
第二章 密集烤房
第一節 密集烤房的類型
第二節 建築結構與類型
第三節 加熱系統
第四節 通風排濕系統
第五節 溫濕度控制設備
第六節 裝煙設備
第七節 密集烤房性能測試
第三章 成熟採收及裝煙技術
第一節 菸葉的成熟與成熟度
第二節 菸葉成熟過程中發生的變化
第三節 菸葉成熟度與菸葉烘烤質量
第四節 菸葉的採收
第五節 密集烤房裝煙技術
第四章 烤菸密集烘烤基本原理
第一節 烘烤環境與菸葉變化
第二節 密集烘烤與菸葉質量
第三節 烘烤因素與菸葉質量
第四節 菸葉的易烤性和耐烤性
第五章 烤菸密集烘烤工藝
第一節 國內外主要烤菸烘烤工藝
第二節 貴州散葉烘烤工藝
第三節 特殊菸葉烘烤技術
第四節 貴州省部分推廣品種烘烤特性及技術特點
第五節 烤壞煙產生原因及解決措施
第六節 烤後菸葉處理
第六章 密集烘烤的能耗
第一節 密集烘烤的能耗分析
第二節 密集烤房的節能技術
第三節 密集烘烤清潔能源的套用
第七章 烤菸分級
第一節 分級的意義及原則
第二節 分組
第三節 分級
第八篇 曬晾煙篇
第一章 概述
第一節 貴州曬晾煙生產發展概況
第二節 貴州曬晾煙的類型
第三節 貴州哂晾煙的分布
第二章 貴州曬煙
第一節 天柱金山煙和鎮遠焦溪煙
第二節 獨山基長煙和惠水擺金煙
第三節 冊亨打賓煙和興仁巴鈴煙
第四節 大方野壩煙和納雍隴舍煙
第五節 桐梓元田壩煙和湄潭永興煙
第六節 安順雞場煙
第三章 貴州晾煙
第一節 概述
第二節 貴州晾煙區的生態條件
第三節 貴州晾煙的質量特徵
第四節 貴州晾煙的品種
第五節 貴州晾煙的栽培
第六節 貴州晾煙的調製
第四章 貴州黃花煙
第一節 概述
第二節 貴州黃花煙的質量
第三節 貴州黃花煙的品種
第四節 貴州黃花煙的栽培
第五節 貴州黃花煙的調製
