貴州王茅酒酒業（集團）有限公司

簡介

公司由“王茅”創始人王榮嫡傳後人重建於1980年，一直沿用1915年巴拿馬金獎原始配方，孜孜不倦，生產高品質收藏級醬酒。貴州王茅酒業集團由：貴州王茅酒業有限公司、貴州茅台鎮漢聖酒業有限公司、貴州王茅文化傳播有限公司、貴州王茅種植有限公司、貴州王茅酒店管理有限公司、貴州榮太和酒店有限公司、貴州榮太和王秉乾文化傳播有限公司等組成。

集團酒業生產基地，座落在貴州茅台鎮神奇的赤水河畔，與貴州茅台酒廠隔河相望，占地面積80000多平方米，建築面積30000多平方米，固定資產1.2億，員工500多人，年產醬香型系列白酒3000多噸，是國酒之鄉茅台鎮的知名企業。

王茅特色

金牌王茅古法釀造工藝

與其他白酒工藝相比，在順應茅台當地環境、氣候、原料外，又有其獨特巧妙的工藝內涵。金獎王茅酒的生產工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六個環節。整個生產周期為兩年，端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，經分型貯放，勾兌貯放，五年後包裝出廠。

汲取酒中精華

“7斤糧食1斤酒”是古法醬香酒的生產常識，由於醬香酒工藝複雜、生產周期長，產量低低，因此形成小產能、高產值、高利潤的特點。金牌王茅更為關鍵的是“七次取酒”中，第三、四、五次取得的精華酒夜為原酒窖藏勾兌。也就是說，每1斤王茅酒需要20斤左右的高粱釀製。

傳承達兩百年的陳年酒麴

王茅與其他醬香型白酒的最大的不同在傳承達兩百年的陳年酒藥。這個酒藥就是1915年獲得巴拿馬金獎的王茅所用的酒藥。以此為引，釀造出的王茅保證了與當年金獎王茅口感一致。

主導產品

限量珍藏

辛亥革命百年紀念酒

辛亥革命百年紀念酒，是紀念辛亥革命紀念100周年的禮贈，更是一段具體而濃縮的歷史，王茅酒結緣國父，助推辛亥春潮，家國興衰與共，慢品細酌之間，歲月滄桑隱現，一瓶酒，一段歷史，一種精神的洗禮。為紀念王氏先祖與孫中山先生的革命情誼，博愛王茅酒以天為時，以地為勢，以曲為本，傳統古法釀製傳世美酒以賀。定製的酒瓶、精湛的黑陶工藝，辛亥革命浮雕與《辛亥革命賦》極致融合，渾然天成、莊重古樸、大氣典雅。酒瓶與十二生肖黑陶酒杯，古色古韻，相得益彰。歷時數十年的陳壇老酒，歷時百年的革命情誼，歷時千年的黑陶工藝，共同演繹出中國式的尊貴與華美。