基本介紹
- 中文名：貴州古銀杏
- 外文名：The Ancient Gingko of Guizhou Province
- 分布：中國·貴州
- 性味歸經：性平，味甘苦澀，入肺腎經
- 功效：滋補養生 止咳平喘 延年益壽等
- 別稱：白果，公孫樹，長壽果
- 界：植物界
- 門：種子植物門
- 亞門：裸子植物亞門
- 綱目：銀杏綱、銀杏目
- 科屬：銀杏科、銀杏屬
- 種：銀杏
- 出現時期：古生代二迭紀至中生代三迭紀
產地分布,福泉古銀杏,長順古銀杏,盤縣古銀杏,古銀杏之鄉,食用價值,藥用價值,
產地分布
據統計，在中國5000年以上的銀杏樹大約有12棵，其中貴州省就占了9棵，它們主要分布在貴州省內西部和南部。
世界上古銀杏生長密度最高、保存最完好的地方是位於貴州和雲南交界處：貴州省盤縣石橋鎮妥樂古銀杏村。
福泉古銀杏
世界上最古老的銀杏樹在貴州福泉，樹齡大約有5000~6000年，根徑有5.8米，樹高50米，胸徑4.79米，要13個人才能圍抱得過來。2001年載入上海吉尼斯記錄，被譽為世界最粗大的銀杏樹。
長順古銀杏
貴州省長順縣千年銀杏樹生長於該縣廣順鎮苗族村寨——天台。銀杏樹周長16.8米，須13名成年人伸展雙臂方能合圍，樹高50餘米，每年結果實3000多斤，單是掉在地上的銀杏樹葉就有千餘斤，據林業專家初步鑑定，樹齡有4700多年的歷史，比上海大世界基尼斯之最的貴州福泉李家灣3000年古銀杏樹還要大，年齡還要長，被譽為“中華銀杏王”。
盤縣古銀杏
貴州省盤縣石橋鎮妥樂古銀杏村是中國首屈一指的古銀杏產地，其特殊的水源、土壤條件以及得天獨厚的“煙瘴氣候”使得該地產出的古銀杏不僅食用價值高，而且藥用價值也十分顯著，有“銀杏中的大熊貓”之美譽，該地擁有千年古銀杏樹1145株，是世界上古銀杏生長密度最高、保存最完好的地方。
據介紹，妥樂村有上千株古銀杏樹，最小的有300多歲，年長的上達千年。專家認為，如此集中連片且與村寨融為一體的古銀杏群落，在世界上十分罕見。也因此，盤縣被譽為“世界古銀杏之鄉”。盤縣古銀杏風景名勝區位於六盤水市盤縣城關鎮35公里之石橋鎮妥樂村，該景區面積約146平方公里，包括石橋樂民鎮景區、水塘鎮景區、城關景區、火鋪鎮景區。
當地村里人多長壽，平均壽命70至80歲。景區內妥樂村最長壽的老人106歲，有常食白果的飲食習慣。
古銀杏之鄉
世界古銀杏之鄉特指貴州妥樂古銀杏風景名勝區的妥樂村，該地位於貴州省六盤水市盤縣石橋鎮，處在盤縣古銀杏風景名勝區的中心地帶，座落於貴陽至昆明黃金旅遊線的中點上。主景區內有第四紀冰川期孑遺的古銀杏1450株，是全世界古銀杏最集中的地方，形成世界上十分罕見的博大精深的“人樹相依”的樹文化，素有“世界活化石基地”之稱。
2000年2月，妥樂報經貴州省人民政府批准公布為省級風景名勝區；2008年10月，“貴州省攝影家協會創作基地”在妥樂掛牌；2011年8月，妥樂戴上了“貴州最具魅力民族村寨”的桂冠；2011年11月，妥樂被西南林業大學授牌為“古樹文化研究基地”；2012年9月，妥樂榮獲“全國生態文化村”殊榮。
這裡有著充滿獨特韻味的古銀杏林和銀杉林海、濃郁鄉土風情的妥樂村寨、滿載歷史回音的古驛道、小石橋和西來寺等54個自然和人文景點，無不在豐富的自然資源和人文內涵的掩映下通過自身的各個方面來展示古銀杏成片成林的四季寓境景觀。春夏，這裡藍天白雲，山幽鳥鳴，百花爭妍，引人入勝；秋冬，這裡霧氣茫茫，秋風蕭瑟，遍地鋪金、銀裝素裹。
這裡地勢起伏、時緩時陡，山體形態優美、景觀奇特綺麗；這裡文物古蹟眾多，文化積澱深厚；這裡冬無嚴寒、夏無酷暑、交通便利、空氣清新；這裡既有“森林、山水、銀杏之蔥鬱”，又有“小橋、流水、人家之幽靜”，更有美麗動人的傳說。
在貴州省規劃設計院規劃設計基礎上，石橋鎮還請來西南林業大學對妥樂古銀杏風景區進行科學定位。景區修建性詳規以“古寺老樹鳳凰，小橋流水人家，古道清泉銀海，古銀杏下，天涯人在妥樂”為意境，將妥樂古銀杏景區定位為特色生態旅遊區。
為提高妥樂古銀杏景區知名度，打造“世界古銀杏之鄉·中國金色妥樂”品牌，石橋鎮在完善相關基礎設施的同時對景區進行強力宣傳，爭取到了“全國生態文化村”、“古樹文化研究基地”、“貴州最具魅力民族村寨”、“攝影家協會創作基地”、“貴州省文化產業示範村”等名片性頭銜。
食用價值
性平，味甘苦澀，有小毒；入肺、腎經。
食療價值：1．抑菌殺菌 2．祛疾止咳 3，抗澇抑蟲 4．止帶濁 5．降低血清膽固醇 6.滋陰補陽 7.緩老防衰
銀杏果仁的醫療保健作用。據《本草綱目》記載：“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁；生食降痰、消毒殺蟲”。現代科學證明：銀杏種仁有抗大腸桿菌、白喉桿菌、葡萄球菌、結核桿菌、鏈球菌的作用。中醫素以銀杏種仁治療支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結核、白帶、淋濁、遺精等疾病。銀杏種仁還有祛斑平皺，治療瘡、癬的作用。咳嗽痰稀患者，用銀杏種仁30克、冰糖15克煎水服，日服2次，半月可愈；兒童遺尿症，用銀杏種核5粒煨熟，每晚睡前取仁服，半月可見效。
銀杏果實又名白果，屬於乾果類，其經濟結果年限可達數千年之久。在諸多的乾果中，銀杏的經濟價值排名第三。白果的價值主要體現在食用和藥用。中國白果產量占世界總產量的90%，銀杏葉、果是出口創匯的重要產品，尤其是防治高血壓、心臟病重要的醫藥原料，銀杏葉中提取物可以“捍衛心臟，保護大腦”。已知其化學成分的銀杏葉化學提取物多達160餘種。主要有黃酮類、萜類、酚類、生物鹼、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸、蟒草酸、抗壞血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。白果的藥用主要體現在醫藥、農藥和獸藥3個方面。
銀杏外種皮含有大量的氫化白果酸和銀杏黃酮。銀杏有調節呼吸器官作用，外種皮水溶性成分具有較好的鎮咳祛痰作用，其作用性質與環磷醯胺及地塞米松類似。由於銀杏含有銀杏酸，對於結核桿菌、皮膚真菌等有較強的抑制作用，可用於治療肺結核、皮膚病等；外種皮醇類中間體對22種臨床常見致病真菌的抑制有效率為81%。0.1%的氫化白果酸抑制25種種臨床致病真菌的有效率為92%。銀杏葉具有重要的藥用價值。銀杏葉，性味苦甘澀平，內含雙黃酮，經實驗和臨床證明，它具有降低血清膽固醇、擴張冠狀動脈的作用，對於冠心病、高血壓有一定的輔助治療作用；中國科學院植物所等單位於60年代用銀杏葉研製出舒血寧針劑，經試驗對冠心病、心絞痛、腦血管疾病有一定療效。
藥用價值
肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便，消毒殺蟲。主治哮喘，痰嗽，夢遺，白帶，白濁，小兒腹瀉，蟲積，腸風髒毒，淋病，小便頻數，以及疥癬、漆瘡、白瘤風等病症。
史書記載
1、《綱目》：銀杏，宋初始著名，而修本草者不收，近時方藥亦時用之。其氣薄味厚，性澀而收，益肺氣，定喘嗽，縮小便，又能殺蟲消毒。然食多則收令太過，令人氣壅臚脹昏頓。故《物類相感志》言銀杏能醉人，而《三元延壽書》言昔有飢者，同以白果代飯食飽，次日皆死也。熟食溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁；生食降痰，消毒殺蟲；(搗)塗鼻面手足，去疹泡，皴皺及疥癬疳、陰虱。
2．《三元延壽書》：生食解酒。
3．《滇南本草》：大瘡不出頭者，白果肉同糯米蒸合蜜丸；與核桃搗爛為膏服之，治噎食反胃，白濁、冷淋；搗爛敷太陽穴，止頭風眼疼，又敷無名腫毒。
4．《品匯精要》：煨熟食之，止小便頻數。
5．《醫學入門》：清肺胃濁氣，化痰定喘，止咳。
6．《本草再新》：補氣養心，益腎滋陰，止咳除煩，生肌長肉，排膿拔毒，消瘡疥疽瘤。
7．《本草便讀》：上斂肺金除咳逆，下行濕濁化痰涎。
8．《現代實用中藥》：核仁治喘息，頭暈，耳鳴，慢性淋濁及婦人帶下。果肉搗碎作貼布劑，有發泡作用；菜油浸一年以上，用於肺結核。
9．《山東中藥》：治遺精，遺尿。
