貯青車間亦稱“貯青室”。進廠鮮葉等待加工的場所。
基本介紹
- 中文名：貯青車間
- 別名：貯青室
Green leafSTORAGEworkshop
要求陰涼、濕潤、空氣流通、地面清潔、避免陽光直射，以保持鮮葉的鮮潔。面積一般可按每平方米貯青20千克計算。
貯青車間亦稱“貯青室”。進廠鮮葉等待加工的場所。
貯青車間亦稱“貯青室”。進廠鮮葉等待加工的場所。Green leafSTORAGEworkshop要求陰涼、濕潤、空氣流通、地面清潔、避免陽光直射，以保持鮮葉的鮮潔。面積一般可按每平方米貯青20千克計算。...
貯青車間 貯青車間亦稱“貯青室”。進廠鮮葉等待加工的場所。Green leafSTORAGEworkshop 要求陰涼、濕潤、空氣流通、地面清潔、避免陽光直射，以保持鮮葉的鮮潔。面積一般可按每平方米貯青20千克計算。
③初加工：進廠的鮮葉需在貯青車間攤放，一般3～8個小時。以保持原料的新鮮、清潔、衛生。攤放應在竹笆、柳條席上，鮮葉厚不超過15厘米，放置於室內通風處，攤放時間最長不能超過12小時，否則將嚴重影響質量。隴南茶葉主要以綠茶為主，有扁形茶、曲形茶，加工的基本工藝流程：殺青→揉捻→乾燥。扁形茶加工：鮮...