貝靈哲酒莊（Beringer Vineyards）由一對德國兄弟雅各·貝靈哲（Jacob Beringer）和弗雷德里克·貝靈哲（Frederick）創建。著名酒評家羅伯特帕克（Robert Parker）曾如此評價貝靈哲：“在我的品酒生涯中，曾嘗過無數堪稱世界頂級佳釀的葡萄酒，很多所謂的著名酒莊的實質表現讓我非常失望，但在貝靈哲這 里，我找到了品質非凡，極具代表性的美國葡萄酒。”1863年，弗雷德里克·貝靈哲從德國來到美國之後，不斷地寫信回家，描述美國這個新世界國家的種種機遇和希望，最終使弟弟雅各也為之心動，毅然從德國美 因茨跑到美國。等到了美國後，雅各感興趣的並不是如紐約大都市裡的繁華與喧囂，而是酒窖內的平靜。雅各本來在德國的時候，就已經很喜歡酒窖的工作，到了美 國，當聽說加利福尼亞州的風土條件十分適合種植葡萄時,他再也按捺不住內心對釀酒工作的滿腔熱情與振奮。1870年，他來到了美國的東部海岸，先抵達舊金 山，後又到了達納帕谷（Napa Valley）。令他欣喜若狂的是，納帕谷多山，透水性甚好的地形土壤與德國萊茵河谷的十分相似。更重要的是，他發現山上挖出的隧道有保溫的作用， 這正是是上等葡萄酒儲存和窖藏的絕佳之地。於是，在1875年,雅各與哥哥買了土地並開始在此進行葡萄的種植與葡萄酒的釀造。1876年，貝靈哲酒莊就在 他們兩兄弟的手中誕生了。
基本介紹
- 中文名：貝靈哲酒莊
- 外文名：Beringer Vineyards
酒莊介紹,酒莊酒款,
酒莊介紹
貝靈哲酒莊的藏酒庫是在隧道中建成的。隧道的建設從19世紀70年代開始，一直持續到80年代，才建成了一個非常有效的天然藏酒庫，平均氣溫為58華氏度(14攝氏度)，此酒庫一直沿用至今。
貝靈哲酒莊在葡萄種植方面，非常重視葡萄植株的風土環境，認為無論採用何種釀酒技術，都不該脫離風土環境，每一瓶好的葡萄酒都能很好地表達出其生長環境的特殊性和優越性。
貝靈哲酒莊是納帕谷最古老的酒莊。雅各·貝靈哲在發掘納帕谷潛力中做出了很大的貢獻，他的先見之明足可稱得上是珍貴的遺產。貝靈哲酒莊沿用古老的釀酒傳統理念，採用最先進的釀酒設施和技術，釀造出的葡萄酒令人過目難忘，這反映了酒莊一如既往的堅持與奉獻。
貝靈哲酒莊的葡萄酒分為以下幾個等級：私人珍藏和單一葡萄園（Private Reserve & Single Vineyard）、現代遺產（Modern Heritage）、武士谷（Knights Valley）和納帕谷。1996年，貝靈哲1986年份的赤霞珠葡萄酒被《葡萄酒鑑賞家》（Wine Spectator）評為“1990年度最佳葡萄酒”；同時，貝靈哲1994年的長相思葡萄酒（Chardonnay）被評為“1996年度最佳葡萄 酒”，這是第一款獲此殊榮的白葡萄酒。自此，貝靈哲酒莊成為第一個也是唯一一個紅葡萄酒與白葡萄酒同時獲得“年度最佳葡萄酒”榮譽的酒莊。貝靈哲酒莊還曾 被《葡萄酒熱心家》與《葡萄酒與烈酒》雜誌同時評為“2001年度最佳酒莊”。
酒莊酒款
1、貝靈哲梅洛乾紅葡萄酒Beringer Merlot, Napa Valley, USA
2、貝靈哲夏伯園赤霞珠乾紅葡萄酒
Beringer Chabot Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
3、Beringer Vineyards Founders' Estate Zinfandel, California, USA
4、貝靈哲班克羅夫特園梅洛乾紅葡萄酒
Beringer Bancroft Ranch Merlot, Howell Mountain, USA
5、貝靈哲沙石園赤霞珠乾紅葡萄酒
Beringer Quarry Vineyard Cabernet Sauvignon, Rutherford, USA
6、Beringer Sauvignon Blanc Napa Valley Leaning Oak
7、Beringer Vineyards Founders' Estate Old Vine Zinfandel, California, USA
8、Beringer Vineyards California Collection Pinot Grigio, California, USA
9、Beringer Vineyards Knights Valley Meritage, California, USA
10、Beringer Syrah
