貝汁燒口蘑，是一道菜品，製作原料主要有口蘑、蔥末等。 基本介紹 中文名：貝汁燒口蘑主要原料： 口蘑250g，蔥末少許是否含防腐劑：否輔料：蒜末少許，薑末少許，鹽少許，貝汁2勺 做法步驟1.將口蘑用水焯熟切片2.鍋中放入少許油3.倒入蔥末、薑末、蒜末熗鍋4.待蔥姜蒜爆香後倒入貝汁5.將貝汁稍微炒一下後倒入口蘑6.稍微翻炒後加鹽，菜就做成了小貼士如果喜歡吃蚝油，可以將貝汁換成蚝油
