貝母粥是一道美食，製作原料主要有貝母粉、北粳米、冰糖。 基本介紹 中文名：貝母粥主要食材：貝母粉，北粳米口味：甜來源：《資生錄》 來源,原料,製作,用法,功效, 來源《資生錄》原料貝母粉10克、北粳米50克、冰糖適量製作用北粳米、冰糖煮粥，待米開湯未稠時，調入貝母粉，改文火稍煮片刻(再煮二三沸)，粥稠即成。用法每日早晚溫服。功效化痰止咳，清熱散結。適用於急慢性氣管炎、肺氣腫
