貝殼沙拉

基本介紹

• 中文名：貝殼沙拉
• 主要食材：大貝殼，鹽、黑胡椒
• 分類：西式，沙拉

用料

材料

大貝殼

鹽、黑胡椒

伏特加

沙拉醬

玉米、西紅柿、西生菜、黃瓜

做法

1. 將貝殼破開，割出貝殼肉，用鹽和黑胡椒醃製備用
2. 平底鍋加橄欖油，將貝殼肉煎至發白，撒黑胡椒，起鍋
3. 將煎好的貝殼肉放入殼中用鍋加入適量的伏特加加熱，倒入貝殼中
4. 玉米、西紅柿、西生菜、黃瓜用沙拉醬拌勻，盛入殼中，擺盤