貝殼朱古力

貝殼朱古力是以朱古力為原料的一種食物，其模具有很多種花色。

基本介紹

• 中文名：貝殼朱古力
• 材料： 朱古力
• 注意：容器要無油無水
• 特點：模具有很多種花色

做法： 朱古力用剪刀剪碎，放進無油無水的小容器里，放入大一些的容器里，大容器里放入熱水，攪拌均勻，充分融化，倒入模具中，振幾下，振出氣泡，放入冰櫃冷藏至完全凝固，倒扣即可。

後記：容器、模具中一定要無油無水

倒扣的時候一定要完全凝固，在倒扣的時候會很容易脫模。

模具有很多種花色，可以根據自己的喜歡選擇朱古力液裡面可以加入花生碎、榛子碎等堅果，味道會更好。