貝柱炒雞腿菇

貝柱炒雞腿菇是一道菜名，食材有冷凍貝柱、雞腿菇、鹽、胡椒粉、黃油。

基本介紹

• 中文名：貝柱炒雞腿菇
• 主要食材：冷凍貝柱，雞腿菇
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

材料：

鹽、胡椒粉、黃油

做法：

1.冷凍貝柱洗淨，分成兩片控淨水。雞腿菇入沸水焯一下之後攥乾切成段備用。

2.黃油小火融化後轉大火，下扇貝炒透，烹少許鹽和胡椒粉。

3.放入雞腿菇翻炒均勻，關火盛盤即可。