貓貓豬蹄湯

貓貓豬蹄湯是以豬蹄、黃豆為主料製作的湯品。

基本介紹

• 中文名：貓貓豬蹄湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：豬蹄，黃豆

用料

材料	用量
豬蹄	2
黃豆	-
蔥段	-
胡蘿蔔	-
薑片	-

做法

1. 將豬蹄洗淨 剁塊 放入沸水水中抄一下

2. 換水 放入豬蹄 薑片 蔥段繼續煮 大火至開鍋

3. 放入黃豆 胡蘿蔔切塊放入 小火燉至豬蹄離骨即可 放少許鹽