貓爪點心

基本介紹

• 中文名：貓爪點心
• 主要食材：澄粉，玉米澱粉
• 分類：糕點

用料

材料	用量
澄粉	60克
玉米澱粉	15克
糖粉	根據個人口味添加
草莓紅色素	適量
開水	適量
鮮花餡兒	適量

做法

1. 澄粉和玉米澱粉混合

2. 加入適量開水攪拌

3. 將燙好的麵團加入糖分揉勻，然後分成兩份。

4. 將其中一個麵團滴入草莓紅色素，揉勻。

5. 將白色，粉色兩個麵團分成均勻的小麵團，桿成餃子皮的形狀。

6. 白色麵皮包入餡料後折成五角星的形狀。

7. 粉色團成小球壓扁，按照貓爪的造型進行裝飾就OK啦。

8. 蒸鍋水開以後五分鐘就可以啦。