貓哆哩酸角開發有限公司

雲南貓哆哩酸角開發有限公司是雲南貓哆哩集團食品有限責任公司旗下的子公司之一，位於玉溪市紅塔區九龍工業園區九龍路與紅九路交叉路口。

基本介紹

• 公司名稱：貓哆哩酸角開發有限公司
• 總部地點：玉溪市紅塔區九龍工業園區九龍路與紅九路交叉路口
• 成立時間：2012年02月10日
• 經營範圍：酸角種植
• 公司性質：非自然人出資有限公司
• 公司口號：踏實、拼搏、責任
• 莊園地址：雲南玉溪新平縣元漠路

經營內容

經營內容：水詞條重果、堅果、飲料和香料作物、穀物及其他農作物、蔬菜、園藝作物種植、銷售；林產品採集、銷售；牲畜、豬、家禽飼養、銷售；農產品初加工服務，其他農業服務。

發展歷史

從2004年~2006年，短短兩年時間，貓哆哩喜訊不斷

2004年7月，“貓哆哩”酸角糕及山林果糕通過綠色食品認證

2005年7月，通過ISO9001:2000質量管理體系認證；2005年8月通過進出口食品生產企業衛生註冊認證，與此同時，通過HACCP食品安全管理體系認證，其商標被認定為雲南省著名商標

2006年1月成為雲南首家通過QS認證的食品企業，當年還被雲南省人民政府授予“雲南省優秀農業龍頭企業”榮譽稱號。

2012年2月9日，新平縣在漠沙鎮曼線村大曼線小組舉行基地建設項目簽字儀式，副縣長張紹平代表新平縣人民政府與了《酸角規模化種植示範基地建設項目投資契約》。在土地流轉契約簽約儀式上，縣人民政府副縣長張紹平代表縣政府向來賓們致辭，近年來，新平縣不斷擴大對外開放力度，努力營造良好的投資環境，引進了一批實力雄厚的外來企業，把土地資源優勢逐步開發轉化為經濟優勢，推動企業發展升級，也讓外來投資企業對全縣經濟社會發展起到明顯的推動作用，此次引入的酸角規模化種植示範基地建設項目，是緊密結合漠沙實際，發揮熱區資源的富民項目，同時也是各級部門通力配合的結果；項目的實施，將為農戶帶來可觀的經濟效益和社會效益，成為加速推動漠沙經濟發展的積極動力。

雲南貓哆哩負責人宋子波介紹了公司目前的經營發展情況；儀式上，漠沙鎮大曼線小組與雲南貓哆哩酸角開發有限公司簽訂了《雲南省集體土地經營流轉契約》，新平縣人民政府副縣長張紹平代表縣政府與公司簽訂了《酸角規模化種植示範基地建設項目投資契約》。

產品基地

基地環境

酸角樹苗

電商戰略

2013年，貓哆哩”市場網路覆蓋全國，貓哆哩電子商務部組建。

2013年五月貓哆哩集團官網全新改版上線。隨後，貓哆哩集團在天貓商城推出了貓哆哩官方旗艦店。 我們通過現代化的電子信息渠道，讓貓哆哩遍及每個國內每個城市。

貓哆哩莊園

莊園規劃

雲南貓哆哩酸角開發有限公司是貓哆哩集團旗下的子公司，公司經理張忠喬向記者描繪了基地將來的圖景：這裡將被打造成集團的美麗後花園，酸角樹的綠陰將覆蓋在這片黃土地上，樹木之間隨處可見西蕃蓮的藤蔓、玫瑰花朵朵綻放，香氣縈繞山坡——這兩種作物可都是生產貓哆哩產品的原材料。在山溝中可以看到散養的白鵝、樹陰里雞鴨成群，很有山水田園氣息。隨著環山公路的建成，這裡還將是一個集水果種植加工、休閒、度假、觀光於一體的生態旅遊目的地。

莊園發展

簽訂土地流轉契約1400畝，土地租金400萬元，正處於緊張的前期建設階段，土地平整、前期育苗、機耕路建設基本完成，水管網建設也接近尾聲，完成投資1400萬元，計畫五年投資3000萬元，建成後預計完成投產1200噸，屬於典型的勞動密集型農業加工企業。公司的酸角種植基地就選在了曼線村委會的牛獨山，這座山有四個小山頭，海拔最高700米、最低420米，適宜酸角樹生長。環公司基地一周有7公里。

在牛獨山山頂最高處，建了一個5400方的大水池，再加上3個600方的大水池，差不多就夠基地的灌溉之用了。不過，很少有人能想到，那些嘩嘩流入池中的山泉卻是從25公里外的水源點引過來的，雖說管道只架設了18公里，這在當地村民看來，也算是一個大工程了，光這項引水管網工程花費就高達375萬元。

莊園建設

仁和村委會轄7個村民小組、1365人。村委會所在地海拔1830米，屬高寒冷涼區域。雲南貓哆哩酸角開發有限公司的李萬雲看來，這個玫瑰花種植基地在仁和建比在紅塔區建成本要高得多，不過這裡的生態好、無污染，風景秀美，且歷史文化久遠，壩多在歷史上曾經是馬幫文化、商旅文化交匯的地方，地處交通隘口上，壩多火腿曾經遠近聞名，民國時期，德國人建的教堂至今還在保留，有著濃濃的異國情調。這些都是集團將基地落戶仁和村的原因。公司要先種出花來，讓當地百姓學著種，等收穫了，公司定個保底價收購。如果玫瑰花的產量足夠大，公司還將考慮在仁和建一個加工鮮花的工廠。李萬雲說，這也算是企業參與新農村建設的一種方式吧。

30000酸角王后代紮根新平：在記者見證元謀縣雷丁村1600年的酸角王這棵“生命之樹”、“財富之樹”後，又有讀者爆料，在新平縣漠沙鎮曼線村牛獨山上，30000棵酸角王后代將紮根此地，4座曾經荒涼的小山披上了新綠，3000多畝酸角小樹構築了雲南最大的連片酸角林區。

在許多人眼裡，酸角是上天恩賜的寶貝，是祖先遺留下來的財富，在現代經濟十分發達且急功近利的年代，酸角樹多為歷史傳承的倖存者，可是令人吃驚的是，雲南怎么會突然冒出3000多畝人工酸角林呢？
盛夏的雨季難擋紅河兩岸濕熱的高溫，記者來到新平縣漠沙鎮曼線村，背後陡峭的山巒忽隱忽現，汽車沿著狹窄的盤山公路蜿蜒而上，一個小時後到達山頂。山風陣陣呼嘯，巨大的人工水池中的水流波瀾起伏，新近栽下的酸角小樹隨風狂舞，一眼望不到盡頭的4座山巒都點綴著點點新綠。隨行的雲南負責人介紹，這就是雲南目前最大的連片酸角林，30000棵酸角樹，4座小山，3000多畝的面積，而且全是元謀酸角王的後代。

據行政總監向艷玲介紹，從2011年開始，公司就開始尋找1000畝以上的種植酸角林的基地，他們從元江到普洱到版納，一直沒有找到合適的地方。2012年7月，一個在飯店吃飯時的偶然機會，隨嘴跟飯店老闆一說，沒有想到的是，一個月後好訊息來了。據飯店老闆的親家講，在新平縣漠沙鎮曼線村剛好有著荒了好幾年的小山適合栽種酸角樹。公司一合計，馬上派人去現場考察。據向總監回憶，9月份她們在縣農業局及當地幹部的陪同下，爬到山上首先的感覺是暈頭炸腦，轉了3個半小時，30多度的高溫下，又熱又悶，看到許多地方80多度的斜坡，處處裸露的風沙碎石，雜草都難見，不通路、不通電，山上還沒有水，她有些傻眼了。考察的結論是：可以種酸角樹，但是要投好多錢。

在多次實地考察並與當地村民接觸後，公司毅然決定，難得有這么一片地，再難、花再多的錢也要乾。2013年2月9日，雙邊正式簽訂了契約，選種育苗、坡改地、建水池、修路等工作全面拉開。既然要乾，就要乾好。酸角育苗必須是1600年酸角王的種子，水池至少要建2到3個。從簽訂契約不久開始，原來渺無人煙的山頂上開始熱鬧起來，7台挖機的轟鳴聲、上百村民的歡笑聲在牛獨山上匯集成一股洪流，讓曾經已經遺忘的小山變得熱鬧，曾經荒涼之地一天一個樣漸漸地披上綠裝。不過，牛獨山的山風也讓貓哆哩的小伙子們見識了大自然的威力。之前，他們把自己的活動房修建在山頂的平地上，一天晚上，狂風暴雨來臨，突然轟的一聲，整個房子突然不見了，在大家還在發懵的瞬間，房子裡所有的東西也被大風吹走了，整個山頂就剩下他們身下睡著的鐵床和床上的人，還有嗚嗚嗚的恐怖風鳴。據張忠喬回憶，同樣的事情他們遭遇了3次，就算沒有大風，每天三十五六度的高溫也是嚴峻的考驗，不過艱難的日子就這樣熬過來了。現在山綠了，村民笑了，31公里的輸水管道的水早就通了，通過邊改、邊栽、邊嫁接，17000多棵小酸角樹已經在牛獨山紮下了根，正在茁壯成長。

熟悉酸角的人知道，一方面酸角全身是寶，其果、葉、樹幹都有著極高的食用價值及藥用價值，在醫藥、化工、食品等方面用途廣泛，另一方面酸角樹生長周期緩慢，掛果所需時間較長，經濟效益顯現慢，所以在國內，酸角多為“四旁”零星栽種，管理粗放，集中表現為品質差、產量低，一些優良種質漸趨枯竭滅絕。正因為這樣，在有人認為新平3000畝酸角基地是貓哆哩原料戰略布局的一部分的同時，貓哆哩的掌舵人宋字波卻有著另一番解讀：“酸角樹不僅僅是經濟林，還是生態林，酸角樹根系龐大、樹形優美、枝繁葉茂，是防止水土流失較好的樹種，同時也是淨化空氣、美化環境較好的觀賞性植物。

新平酸角基地的建設，符合國家‘構建生態安全螢幕障、強化生態保護與治理’的發展戰略，同時也符合雲南省‘生物資源開發，培育優勢產業’的發展思路，貓哆哩的新平基地今後可以為公司提供酸角食品原料，而在套用‘畜、沼、果、糧、草’循環經濟的原理後，通過套種牧草、西番蓮、玫瑰茄等，養殖生態牛羊，更是起到了改善山地生態循環的效應。所以，新平的3000畝酸角基地，不是簡單的原料基地，更是帶頭改善治理紅河流域水土流失的示範基地。我們期盼在這一示範效應下，讓紅河流域在成為酸角王國的同時，還能成為酸角林天然保護水土流失的典範區，最後能夠讓酸角這一生命之樹、效益之樹造福雲南人民。”

酸角介紹

喬木，高10-15(-25)米，胸徑30-50(-90)厘米；樹皮暗灰色，不規則縱裂。小葉小，長圓形，長1.3-2.8厘米，寬5-9毫米，先端圓鈍或微凹，基部圓而偏斜，無毛。花黃色或雜以紫紅色條紋，少數；總花梗和花梗被黃綠色短柔毛；小苞片2枚，長約1厘米，開花前緊包著花蕾；萼管長約7毫米，檐部裂片披針狀長圓形，長約1.2厘米，花後反折；花瓣倒卵形，與萼裂片近等長，邊緣波狀，皺摺；雄蕊長1.2-1.5厘米，近基部被柔毛，花絲分離部分長約7毫米，花葯橢圓形，長2.5毫米；子房圓柱形，長約8毫米，微彎，被毛。莢果圓柱狀長圓形，腫脹，棕褐色，長5-14厘米，直或彎拱，常不規則地縊縮；種子3-14顆，褐色，有光澤。花期5-8月；果期12-翌年5月。

果肉味酸甜，可生食或熟食，或作蜜餞或製成各種調味醬及泡菜；果汁加糖水是很好的清涼飲料；種仁榨取的油可供食用。果實入藥，為清涼緩下劑，有驅風和抗壞血病之功效。此外，葉、花、果實均含有一種酸性物質，與其他含有染料的花混合，可作染料。

本種屬常綠喬木，乾粗樹冠大，抗風力強，適於海濱地區種植。材質重而堅硬，紋理細緻，用於建築，製造農具、車輛和高級家具。

酸角價值

果肉

果莢和果肉約各占重量的1 / 2 , 除生食外 , 可制飲料 、 濃縮果汁或果醬 、 麵包和糕點 ; 調味品 。

種子

胚乳可提取食用膠 , 用於食品加工工藝中作為添加劑 。

葉

可作為飲水漂白劑 , 嫩葉 、 花和未成熟果實可用作蔬菜 。

木材

淡紫褐色 , 堅硬 , 閉合紋理 , 強度大 , 磨光性能好 , 繫上等旋木工藝材 , 可做精美裝飾用材 、 家具材等 。

花

花量大 , 花期長 , 4 ～ 8月均不斷開花 , 是較好的蜜源植物 , 其花蜜略帶酸味 , 口感好 , 同時 , 花也可用來作西餐沙拉 。

綠化

酸角樹形優美 , 枝葉常綠 , 是一種理想的路旁行道樹或公園 、 庭院作遮陽的觀賞喬木 , 若對幼樹施以園藝盆景技術 , 又不失為一種上好盆景的製作材料 。

公司地址

雲南省玉溪市新平彝族傣族自治縣元漠路