《豬120味》是於2003年出版的圖書，作者是梁昌。
基本介紹
- 書名：豬120味
- 作者：梁昌
- ISBN：9787535932648
- 頁數：170
- 定價：5.0
- 出版社：第1版 (2003年6月1日)
- 出版時間：2003-6
- 裝幀：平裝
內容介紹達體愚
本書主要內容包括：香芋扣肉；涼瓜扣肉；子姜扣肉；柚皮扣肉；香芋柚皮扣肉；鮮檸果汁扣肉；翡翠筍扣肉；沙參玉竹煲豬；花雕香汁豬凍；金銀白菜煲豬；禁烏劍花煲紋己詢豬；無花果煲豬；大地豚蹄；生財“玉龜”；危捆察陵檸檬葉北杏煲瘦肉；橄欖瘦肉湯；鹹魚蒸五花腩；話梅花雕五花；香飄五層樓；乳香炒豬柳淮杞陵膠阿享煲豬核桃肉；龍馬煲核桃肉；豬後頸肉蒸南瓜；金粒蒸肉征；榨菜蒸肉片；蜜味風肉片；吉列符承罪肉塊珍珠肉丸雅牛凳；味魚煎肉餅；鮮茄煎肉餅等等。
