基本介紹 中文名：豬蹄踏花養生湯主要食材：豬蹄，花生米分類：湯類佐料：胡椒粉、蔥、鹽 豬蹄踏花養生湯原料：豬蹄l 000g 、花生米 200g 、生薑、胡椒粉、蔥、鹽適量。做法：豬蹄鑷毛，刮洗乾淨，對剖後砍成3厘米見方的小塊，入砂鍋中。花生米加入開水浸泡5分鐘，剝去外皮入鍋中，加薑片、蔥段、鹽後加水煮圯，撒上胡椒粉即可0功用：補血通乳，潤腸生津。
